Util: 3 vitamine care ajuta circulatia sangelui in sezonul rece

Publicat la: 29/11/2022

Util: 3 vitamine care ajuta circulatia sangelui in sezonul rece

O circulatie sanguina sanatoasa depinde in mod direct de mai multi factori. Atunci cand in organism nu se afla cantitatea necesara din anumite vitamine, calitatea sangelui scade si apar probleme de circulatie, precum circulatia periferica care da senzatii de maini reci si amortite sau apar chiar situatii care dau o tenta palida tenului din cauza anemiei feriprive.

Anemia are legatura directa cu hemoglobina si viteza cu care circula ea prin organism si transporta nutrienti si oxigen catre organele vitale. Hemoglobina se formeaza in celulele din maduva osoasa (hematopoieza) si este continuta de celulele rosii din sange (eritrocite). Acestea reprezinta cele mai numeroase celule din sange si sunt extrem de specializate, fiind adaptate perfect la functia de a transporta oxigenul si dioxidul de carbon.

Celulele rosii au un diametru de aproximativ 7,8 μm si au forma unor discuri biconcave, care le ofera cel mai mare raport suprafata-volum, esential pentru functia pe care o indeplinesc. Numarul normal de celule rosii variaza intre patru milioane si sase milioane pe milimetru cub de sange. Aproximativ 95% din greutatea uscata a celulelor rosii din sange consta in hemoglobina, substanta necesara pentru transportul oxigenului.

Proteina de hemoglobina este o molecula formata din patru lanturi polipeptidice cu 140 de tipuri de aminoacizi. La fiecare este atasata o structura chimica numita hem, ce contine un singur atom de fier, de care se leaga, reversibil, patru atomi de oxigen. Fiecare celula rosie contine aproximativ 270 de milioane de molecule de hemoglobina, iar fiecare hematie poate transporta aproximativ 1080 de milioane de atomi de oxigen.

Structura complexa a proteinei asigura un mediu adecvat atomului de fier, astfel incat acesta sa se lege si sa elibereze oxigenul, respectiv dioxidul de carbon. Afinitatea hemoglobinei pentru oxigen este atat de mare, incat la presiunea de oxigen din plamani, aproximativ 95% din hemoglobina este saturata cu oxigen. Pe masura ce presiunea oxigenului scade, hemoglobina elibereaza oxigen. Exista si alti factori care influenteaza capacitatea hemoglobinei de a se lega de moleculele de oxigen (pH-ul mediului, anumiti compusi organici rezultati in timpul descompunerii glucozei), astfel ca procesele de respiratie celulara sunt proportionale cu activitatea fiecarei celule in parte.

Care este legatura dintre hemoglobina, eritrocite, anemie si cantitatea de vitamine necesara pentru ca acest proces sa se desfasoare in parametrii normali descopera in acest material.

Ce este Vitamina K?

Care este rolul Vitaminei E in circulatia sangelui?

De ce nu trebuie sa lipseasca vitamina C in sezonul rece?

Care sunt plantele care ajuta circulatia sangelui?

Ce este Vitamina K? 

Vitamina K denumita si vitamina antihemoragica este un nutrient esential pentru prevenirea hemoragiilor, afectiunilor pielii, dar si pentru scaderea riscului de atac de cord. Este cunoscuta datorita proprietatilor de coagulare a sangelui, insa are un rol extrem de important pentru functionarea intregului organism, in special pentru sanatatea sistemului osos sau cardiovascular. Iata care sunt cele mai importante beneficii ale consumului, dar si care sunt alimentele care furnizeaza vitamina K.

Descoperita in anul 1929, pur accidental, vitamina K are trei forme si anume: vitamina K1(Filochinona), K2 (Menachinona) si K3(Menadiona). Toate cele trei variante ale vitaminei contribuie la metabolizarea calciului in organism deoarece activeaza proteinele care transporta ionii in diverse parti ale corpului, acolo unde este nevoie. Deficitul de vitamina K este usor de observat deoarece se manifesta prin sangerari la nivelul gingiilor, hemoragii nazale, slaba coagulare a sangelui, sangerare abundenda in perioada menstruatiei, anemie, vanatai fara motiv, dar si o durata mai mare de sangerare in cazul unor taieturi minore.

Cele mai importante surse de vitamina K1 sunt alimentele vegetale iar printre ele amintim: fasole, broccoli, varza, alge, legume verzi, verdeturi, ceapa verde, castraveti cruzi sau murati, sparanghel, busuioc, prune. Vitamina K2 poate fi extrasa din alimente de origine animala  precum: carn,e lactate sau oua. Doza zilnica recomandata de vitamina K:

  • Pentru copiii pana in 6 luni - 2,5 micrograme;

  • Pentru copiii intre 7 si 11 luni - 3 micrograme:

  • Pentru copiii cu varsta intre 1 si 3 ani - 30 micrograme;

  • De la 4 pana la 8 ani - 55 de micrograme;

  • De la 9 pana la 13 ani - 60 micrograme;

  • Pentru adolescentii cu varsta cuprinsa intre 14 si 18 ani - 75 micrograme;

  • Pentru barbatii cu varsta peste 19 ani - 120 micrograme;

  • Pentru femeile cu varsta peste 19 ani - 90 micrograme.

Care este rolul Vitaminei E in circulatia sangelui? 

VITAMINA E este una dintre vitaminele esențiale pentru buna funcționare a sistemului circulator pentru ca ea ajuta organismul sa produca noi globule rosii. Este importanta pentru persoanele care se confrunta cu anemie, pentru femeile aflate la ciclu menstrual, pentru persoanele care au donat sange sau care au nevoie sa isi refaca fluxul sanguin dupa un accident sau operatie. In plus, vitamina E previne formarea cheagurilor de sange, deci impiedica blocarea functionarii unor organe si previne astfel si crizele de comotie cerebrala. Totodata Vitamina E mai este cunoscuta si ca vitamina fertilitatii in cazul femeilor pentru ca ajuta la productia de estrogen si la ovulatie. Astfel este un real beneficiu pentru femeile care vor sa ramana insarcinate.

Vitamina E este o vitamina liposolubila care se absoarbe pasiv in organism (fara consum energetic). Absortia are loc in intestinul subtire impreuna cu lipidele si se elimina prin intestinul gros odata cu restul de materiale execrate. Altfel spus, pe aceasta vitamina organismul o depoziteaza doar pentru o perioada scurta de timp.

Aceasta se asimileaza natural, prin consumul de fructe, legume dar si prin intermediul suplimentelor alimentare. Vitamina E a fost descoperita in anul 1922 de medicul britanic Herbert McLean Evans. 13 ani mai tarziu, in anul 1935, biochimista si nutritionista Gladys Anderson Emerson a reusit sa izoleze pentru prima data aceasta vitamina, la o universitate prestigioasa din California. 3 ani mai tarziu, chimistul german Erhard Fernholz a fost insa cel care, in 1938, i-a elucidat structura chimica, pentru ca, la cateva luni dupa, chimistul elvetian Paul Karrer sa o sintetizeze, alaturi de echipa lui, pentru prima data si sa faca prima pastila din vitamina E.

Unde gasim Vitamina E? Exista o varietate de produse, in special legume si seminte care contin vitamina E sau anumite specii de peste, dar cea mai mare concentratie o gasim in produse precum: Seminte de floarea soarelui, Migdale, Arahide, Avocado, Spanac, Dovlecel si Sfecla alba. Mai gasim vitamina E in pastrav si alte fructe de mare. 

Adultii si copiii de peste 14 ani au nevoie de 15 miligrame (mg) de vitamina E pe zi. Copiii sub 14 ani au nevoie de o doza similara, zi de zi:

• Sugarii de la 0 la 6 luni: 4 mg/zi

• Bebelusii de la 7 la 12 luni: 5 mg/zi

• Copiii cu varste intre 1 si 3 ani: 6 mg/zi

• Copiii cu varste intre 4 si 8 ani: 7 mg/zi

• Copiii cu varste intre 9 si 13 ani: 11 mg/zi.

CITESTE DESPRE ZINC SI ROLUL SAU IN ORGANISM

De ce nu trebuie sa lipseasca vitamina C in sezonul rece

Vitamina C (acid ascorbic  sau L-300) este esentiala pentru ca o persoana sa fie sanatoasa. Vitamina C este vitala pentru absorbtia mineralelor in corp, actioneaza ca un antioxidant si produce colagen, mentine dantura sanatoasa. Importanta Vitaminei C a inceput sa fie inteleasa odata ce oamenii au inceput sa circule masiv pe mari si oceane. Din secolele XV pana in jurul anului 1700 cand au avut loc cele mai importante descoperiri si rute maritime, s-a constatat ca marinarii se imbolnaveau din cauza carentei de Vitamina C.

Probabil majoritatea dintre noi stiu ca citricele contin vitamina C, doar ca exista in natura plante, fructe si legume cu un continut mult mai mare de acid ascorbic. De exemplu, fructele de catina contin de zece ori mai multa vitamina C. Astfel spus, 100 de grame de suc de catina are aproape 300 de mg de vitamina C.

In plus, coacazele negre contin de 4 ori mai multa vitamina C decat portocalele, 160 - 400 mg la 100 g, iar kiwi contine mai multa vitamina C decat lamaia. Practic, 75 de grame de kiwi, ceea ce inseamna aproximativ un fruct de marime medie, asigura 120% din necesarul zilnic de vitamina C.

Dintre ierburile aromate, cimbrul contine cea mai multa vitamina C, 160 mg la 100g, urmat indeaproape de patrunjel, 133 mg la o portie de 100 grame. Toate verdeturile contin vitamina C, insa broccoli are o cantitate net superioara, 89 mg de vitamina C la 100 grame. Pe de alta parte, cu toate ca este greu de consumat in cantitati atat de mari, ardeiul iute, verde sau rosu, este campion la continutul de vitamina C, acesta avand la 100 grame o concentratie de 242 mg de Vitamina C.

Necesarul de vitamina C variaza in functie de varsta, greutate, contextul unor epidemii, boli, incidente medicale. Ca idee, persoanele care fumeaza des au nevoie de cel putin 35-40 mg in plus de acid ascorbic fata de persoanele nefumatoare. Totodata, cei care lucreaza in ture de noapte, in stres continuu, au o viata profesionala agitata (politisti, pompieri, jurnalisti de investigatii etc.) au nevoie zilnic de cel putin 10 -15 mg de vitamina C in plus fata de alte categorii socio-profesionale.

In caz de infectie, in procesul de vindecare a unor rani, plagi deschise, lovituri, eczeme, e nevoie ca organismul sa acceseze o cantitate mai mare de vitamina C, in functie de problema cu care se confrunta. Cantitate care poate varia peste limita, in cazuri normale, cu pana la 50 de mg. farmaceutice, respectiv, optimizand bauturile si produsele alimentare.

TU STII CARE E ROLUL VITAMINEI B1 IN ORGANISM? 

Care sunt plantele care ajuta circulatia sangelui

Conform specialistilor, anumite plante transformate in ceai sau infuziile din plante ajuta organismul sa elimine fluidele si toxinele din sange, imbunatatind astfel circulatia sangelui. Care sunt ceaiurile care ajuta la imbunatatirea circulatiei sangelui? 

Ceai verde - Esential pentru mentinerea sanatatii inimii este ceaiul verde. Bogat in antioxidanti, consumul regulat de ceai verde ajuta la reducerea riscului de aparitie a bolilor de inima si imbunatateste circulatia sangelui. Este indicat, insa, sa consumi cel putin doua cani de ceai verde pe zi, neindulcit.

Ceai alb - Conform specialistilor in medicina naturopata, ceaiul alb contribuie la mentinerea sanatatii inimii. Flavonoidele regasite in acesta ajuta la dilatarea arterelor si la reducerea tensiunii arteriale, reducand astfel nivelul de colesterol rau din sange. De asemenea, ceaiul alb nu doar ca-ti protejeaza inima, ci intreg sistemul imunitar. Se recomanda consumul 2-3 cani de ceai alb pe zi.

Ceai de valeriana - Bogata in ulei volatil, acid cafeic si clorogenic, substante precum terpenoide, acid salicilic, glucide, flavonoizi si tanini, valeriana este recunoscuta pentru normalizarea tensiunii arteriale, dar si pentru mentinerea sanatatii inimii. Sr recomanda prepararea unei infuzii obtinuta dintr-o cana cu apa calda si o lingurita de radacina de valeriana. Amestecul obtinut se consuma in timpul zilei sau seara, chiar inainte de culcare.

Ceai de paducel - Bogate in antioxidanti, florile si fructele de paduce ajuta la normalizarea nivelului de colesterol din sange si, in plus, la dilatarea vaselor de sange, marind astfel fluxul sanguin. Totodata, atunci cand are loc o imbunatatire a functiilor circulatorii se imbunatateste si nivelul de calciu, ceea ce ajuta la reducerea spasmelor cardiace.

De asemenea, atunci cand te confrunti cu probleme de circulatie a sangelui este important sa adopti un stil de viata sanatos, bazat pe consumul de fructe si legume. Este, de asemenea, important sa eviti consumul de alimente hiperprocesate, care sunt asociate cu riscul de hipertensiune si un nivel crescut de grasimi in sange.

Bibliografie:

  • Menche N (Ed). Biologie Anatomie Physiologie. Munich: Urban und Fischer; 2016.
  • Pschyrembel. Klinisches Wörterbuch. Berlin: De Gruyter; 2017.
  • Schmidt R, Lang F, Heckmann M. Physiologie des Menschen: mit Pathophysiologie. Berlin: Springer; 2017.

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

PRODUSE DISPONIBILE

newsletter