Bicarbonatul de sodiu, cunoscut si sub denumirea stiintifica de hidrogenocarbonat de sodiu, este o sare cu ph acid care are o gama variata de aplicatii, de la utilizarile casnice la cele cosmetice si medicale. Aceasta substanta are capacitatea remarcabila de a echilibra pH-ul, neutralizand efectele acizilor sau ale bazelor atunci cand vine in contact cu acestea. Acest atribut face din bicarbonatul de sodiu un instrument versatil si indispensabil in multe scenarii de zi cu zi.