Cortizolul este un hormon care mai este cunoscut si sub numele de hidrocortizol. Este un hormon steroid eliberat de cortex si de glandele suprarenale. Acesta este un "hormon de stres" care este eliberat pentru a arata "lupta sau raspunsul la diferiti stimuli" in conditii stresante. Cand devine el periculos pentru organism si ce boli se pot declansa din cauza fluctuatiilor nivelului de cortizol din organism descopera in materialul urmator.