Boldo este un arbust peren de mici dimensiuni, caracterizat de cresterea lenta, ajungand la inaltimea de 6-8 metri. Arbustul produce fructe mici in forma de boabe. Acesta dezvolta flori parfumate, care pot fi de sex masculin sau feminin, iar o singura planta contine doar unul dintre sexe. Din acest motiv, este necesar ca plantele de sex masculin si feminin sa fie cultivate impreuna, astfel incat planta sa poata reproduce. Frunzele acestei plante au  multiple beneficii pentru sanatate, cel mai important dintre acesta fiind efectul coleretic care stimuleaza secretia biliara.

Artarul este un arbore din familia Sapindaceae, cunoscut pentru proprietatile sale medicinale. Acesta contine o varietate de substante nutritive si fitochimice, cum ar fi vitamina C, flavonoidele, acidul galic, quercetina si acidul elagic.