Gutuile sunt fructe delicioase si sanatoase, bogate in nutrienti si substante benefice pentru sanatate. Acestea se remarca prin continutul sau scazut de zahar si aportul caloric scazut. Contine potasiu si fibre, alaturi de alte elemente cu impact pozitiv asupra organismului. Fibrele si taninurile sunt cele care confera gutuii proprietatile sale sanatoase.