Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155
Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155 | Program Call Center: Luni - Vineri, 9:30 - 17:00
Stimati clienti, datorita sarbatorilor Pascale este posibil sa apara intarzieri in livrarile coletelor. Ne cerem scuze pentru inconvenient. Paste fericit, plin de sanatate!
Nutritie: Cum ajuta consumul de gutui reglarea tranzitului intestinal

Nutritie: Cum ajuta consumul de gutui reglarea tranzitului intestinal

Postat in: Dieta si sport
Alexandra Nelepcu
de , Farmacist Diriginte
Data publicării: 1 martie 2023

Gutuile sunt fructe delicioase si sanatoase, bogate in nutrienti si substante benefice pentru sanatate. Acestea se remarca prin continutul sau scazut de zahar si aportul caloric scazut. Contine potasiu si fibre, alaturi de alte elemente cu impact pozitiv asupra organismului. Fibrele si taninurile sunt cele care confera gutuii proprietatile sale sanatoase.

Gutuile ofera o multime de fibre, cum ar fi pectine si mucilage. Pectinele si mucilagiul sunt un tip de fibre solubile (cand intra in contact cu apa formeaza o substanta voluminoasa asemanatoare gelului, care intarzie golirea gastrica ajutand digestia si este capabila sa captureze substante la nivel intestinal, precum si sa inmoaie scaunul, ajutand la eliminarea fecalelor).

Beneficii si proprietati ale gutuilor

Potasiul este un element cheie ce se regaseste in compozitia gutuilor. Acest mineral vegetal este dispensabil pentru transmiterea si generarea impulsului nervos, participa la contractia musculara, precum si la echilibrul apei atat in interiorul cat si in exteriorul celulei. Una dintre consecintele pierderii electrolitilor din cauza deshidratarii pot fi crampele, astfel incat o dieta bogata in legume si fructe, printre care se numara si gutuile, va va ajuta sa obtineti suficient potasiu pentru a preveni anumite afectiuni.

Gutuia are un aport caloric scazut, deoarece contributia sa in grasimi este neglijabila, carbohidratii sai sunt limitati la 6,6 grame pe 100. Deosebit de interesant este continutul sau de fibre, in special pectina si mucilajul, care ii confera o capacitate importanta de satietate si, de asemenea, proprietati benefice in reducerea stratului adipos.  

Prezenta taninurilor face din gutui un astringent natural bun, iar acizii sai, in special acidul malic, o fac un purificator excelent. In ceea ce priveste micronutrientii sai, gutuile contin vitamina A, vitamina E (0,89 mg/100 g) si in special vitamina C (15 mg/100g) - trei elemente responsabile pentru proprietatile sale antioxidante remarcabile. De asemenea, trebuie sa luam in considerare contributia gutuilor in obtinerea mineralelor esentiale pentru corpul uman. Calciul (14 mg/100 g)  face din gutui un aliat al sanatatii osoase, potasiul (200 mg/100 g) ajuta pentru a avea grija de sistemul nervos, iar fosforul (19mg/100 g) pentru a mentine functiile creierului active, sunt unele dintre elementele benefice care predomina in compozitia gutuilor.

Actiune astringenta
Pectina gutuii mature ii confera proprietati astringente. Aceasta fibra, in contact cu apa, creeaza un gel care retine apa, astfel incat fecalele lichide ale proceselor diareice sa se imbunatateasca, devenind mai dense, astfel diareea este combatuta. In plus, taninurile din gutui au, de asemenea, proprietati astringente si antiinflamatoare si ajuta la reducerea inflamatiei mucoasei intestinale, fiind un adjuvant in tratamentul impotriva diareei.

Probleme digestive
Pectinele scad aciditatea gastrica, deci se recomanda sa le consumati in tulburari digestive, cum ar fi gastrita, ulcerul gastroduodenal etc. Si taninurile ajuta la imbunatatirea inflamatiei.

Pot imbunatati valorile colesterolului
Din nou, actiunea fibrelor, prin formarea unui gel vascos atunci cand intra in contact cu apa, capteaza substante la nivel intestinal, cum ar fi colesterolul, imbunatatind astfel valorile acestuia.

Actiune diuretica
Continutul ridicat de potasiu si scazut de sodiu pot reduce tensiunea arteriala sau conditiile vaselor de sange, cu conditia ca acestea sa nu fie asociate cu excesul de greutate.

Elimina acidul uric
Pigmentul vegetal care da aroma fructului, contine acid malic cu efect dezinfectant, care ajuta la eliminarea acidului uric.

Semintele au actiune expectoranta
Semintele de gutui au, de asemenea, o valoare importanta. Acestea sunt un bun expectorant si amelioreaza inflamatiile bronsice, ajutand impotriva tusei uscate.

Regleaza tensiunea arteriala
Potasiul este un mineral extrem de esential pentru mentinerea tensiunii arteriale in limite normale. Tot in ceea ce priveste tensiunea arteriala, potasiul contribuie la relaxarea arterelor si a vaselor de sange, diminuandu-se astfel presiunea exercitata asupra sistemului cardiovascular. Acest aspect este important pentru reducerea sanselor de a avea afectiuni precum ar fi bolile coronariene, atac de cord si accident vascular cerebral.

Pentru a va ajuta sa pierdeti in greutate
Una dintre cele mai bune modalitati de a va mentine greutatea in jos si de a asigura un metabolism rapid care mentine sistemul in functiune in mod optim este de a va imbunatati digestia. Gutuia are o contributie mare de fibre dietetice, ca majoritatea fructelor, astfel incat ajuta la o mai buna functionare a sistemului gastro-intestinal.

Dincolo de functionarea generala a tractului digestiv care faciliteaza fibrele dietetice, consumul de gutui poate ajuta, de asemenea, la prevenirea anumitor afectiuni gastro-intestinale. Anumite substante continute in fibre pot indeparta unele toxine cancerigene gasite in colon, protejand astfel membrana mucoasa a acestui sistem important.

Protejeaza pielea
Gutuile contin un numar mare de vitamine si antioxidanti benefici pentru piele. Acesti compusi sunt cei care ofera stralucire pielii, mentinand si rolul antioxidant. Numeroase produse cosmetice integreaza extract de gutui in compozitia acestora, tocmai datorita proprietatilor sale pozitive. Actiunea nociva a razelor UV si stresul oxidativ sunt tinuti la distanta cu ajutorul antioxidantilor. De asemenea, se pare ca gutuile contribuie la diminuarea imperfectiunilor pielii. In plus, vitamina C regasita in gutui sustin producerea de colagen.

Un sistem imunitar mai bun
Cantitatea mare de antioxidanti pe care gutuia o are, impreuna cu alte vitamine, cum ar fi vitamina C si E, ajuta la stimularea sistemului imunitar in mai multe moduri. In acest sens, vitamina C intareste apararea organismului, sprijind ca celulele albe ale sangelui sa functioneze optim.

Imbunatateste circulatia si sanatatea parului
Zincul, cuprul si fierul sunt trei minerale continute in gutui, iar impreuna cu alti compusi benefici, ajuta la producerea celulelor rosii ale sangelui. Daca celulele rosii sunt intr-un numar corespunzator, circulatia sanguina este imbunatatita, ceea ce se rasfrange si asupra circulatiei capilare, stimulandu-se cresterea parului.

Potential anticancerigen
Desi exista inca multe cercetari de facut, se pare ca gutuile au unele calitati care pot ajuta la prevenirea cancerului. Radicalii liberi sunt produsele secundare periculoase ale metabolismului celular, care pot determina ca celulele sanatoase sa se transforme intr-unele bolnave sau sa apara moartea celulara.

Gutuile contin antioxidanti care protejeaza celulele nervoase, putand ajuta in prevenirea afectiunilor cognitive, cum ar fi boala Alzheimer. Fiind o sursa bogata de fibre, acest lucru face ca gutuile sa fie excelente pentru sanatatea digestiva, precum si pentru mentinerea nivelului optim de zahar din sange. Prin urmare, datorita nutrientilor sai, gutuile sunt o sursa bogata de substante benefice pentru sanatate, astfel incat consumul lor regulat poate contribui la imbunatatirea starii generale de sanatate.

Care sunt tipurile de colesterol periculoase pentru organism si cum regleaza consumul de gutui valorile colesterolului

Colesterolul de tip LDL
Colesterolul „rau”, LDL, este o lipoproteina cu densitate mica, care are rolul de a transporta colesterolul catre tesuturi si artere. LDL-ul reprezinta cea mai mare parte a colesterolului din sange, aproximativ 60-70%, si este numit colesterol „rau” deoarece excesul sau este depozitat pe artere, ingreunand astfel circulatia sangelui si provocand probleme de natura cardiovasculara.

Colesterolul de tip HDL
Colesterolul „bun” , HDL, este o lipoproteina cu densitate mare, care ajuta la transportul colesterolului de la tesuturi si artere catre ficat, locul unde urmeaza a fi procesat, fiind responsabila si de protejarea vaselor de sange prin reciclarea colesterolului „rau”. Aceasta reprezinta un sfert din totalul colesterolului din sange. Lipoproteinele LDL si HDL, alaturi de trigliceride, formeaza colesterolul. Colesterolul HDL contine o cantitate mai mare de proteine, este sarac in lipide si, in plus, contine si antioxidanti benefici in anihilarea LDL-ului.

Un nou tip de colesterol: oxicolesterolul
Cu toate ca este mai putin cunoscut, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca mai exista un tip de colesterol care este mult mai nociv pentru organism decat LDL-ul: oxicolesterolul. Acesta este, practic, reactia de oxidare care se produce intre grasimi si colesterol. Rolul sau este unul negativ, deoarece mareste nivelul colesterolului din sange si astfel grabeste declansarea aterosclerozei.

 

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

Top 10 produse recomandate

Articolele 1 la 4 din 9 total

Pagina