Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155
Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155 | Program Call Center: Luni - Vineri, 9:30 - 17:00
Stimati clienti, datorita sarbatorilor Pascale este posibil sa apara intarzieri in livrarile coletelor. Ne cerem scuze pentru inconvenient. Paste fericit, plin de sanatate!
Kumquat: Fructul care mentine sanatatea sistemului digestiv

Kumquat: Fructul care mentine sanatatea sistemului digestiv

Postat in: Dieta si sport
Alexandra Nelepcu
de , Farmacist Diriginte
Data publicării: 21 februarie 2023

Kumquat este un fruct exotic citric mic, care contine micronutrienti benefici pentru sanatate. Este, de asemenea, un aliment versatil din punct de vedere culinar. Deoarece apartine familiei de citrice, este bogat in vitamina C, potasiu si acid folic, insa fructul are si o cantitate generoasa  de fibre. Kumquat are proprietati antioxidante datorita carotenoidelor (acid oxalic, tartric, malic si citric). Intr-o masura mai mica, contine minerale si oligoelemente, cum ar fi magneziu sau calciu.

Proprietati nutritionale ale fructului Kumquat

Valoarea sa energetica este ridicata, iar vitamina C, acidul folic si mineralele precum potasiul, magneziul si calciul abunda, desi acesta din urma poate fi mai greu absorbit de organism. De asemenea, este bogat in alte substante numite carotenoide, responsabile pentru culoarea lor caracteristica, cunoscute pentru proprietatile lor antioxidante si pentru gust, cum ar fi acizii malic, oxalic, tartric si citric. Acesta din urma imbunatateste actiunea vitaminei C. Kumquat are, de asemenea, cantitati apreciabile de fibre dietetice.

Vitamina C este implicata in formarea colagenului, oaselor si dintilor, celulelor rosii din sange si promoveaza absorbtia fierului din alimente si rezistenta la infectii. Acidul folic participa la producerea de celule rosii si albe din sange, la sinteza materialului genetic si la formarea anticorpilor sistemului imunitar.

Magneziul este legat de functionarea optima a intestinului, nervilor si muschilor, face parte din oase si dinti, imbunatateste imunitatea si are un efect laxativ usor. Potasiul este necesar pentru transmiterea si generarea impulsului nervos, pentru activitatea musculara normala si intervine in echilibrul apei in interiorul si in afara celulei.

Beneficii pentru sanatate ale fructului Kumquat

Consumul sau este potrivit pentru copii, tineri, adulti, sportivi, femei insarcinate sau mame care alapteaza si persoanele in varsta. Acest fruct este o sursa importanta de flavonoide si vitamina C, substante antioxidante si acid folic, deci este considerat deosebit de interesant pentru sanatatea cardiovasculara. Primele doua substante au o functie antioxidanta. Ele inhiba oxidarea asa-numitului "colesterol rau" (LDL), impiedicand depunerea acestuia in peretii vaselor de sange, contribuind astfel la reducerea riscului cardiovascular.

Acidul folic este, de asemenea, o vitamina esentiala in procesele de diviziune celulara si multiplicare care au loc in primele luni de sarcina, astfel incat consumul sau este deosebit de util pentru femeile gravide, desi compozitia sa acida poate provoca aciditate. Avand in vedere bogatia sa in vitamina C, fructul contribuie la acoperirea unei parti din recomandarile zilnice ale acestei vitamine. Cu toate acestea, exista situatii in care este necesar sa se consume o cantitate mai mare, deoarece factori precum fumatul, alcoolismul, luarea anumitor medicamente, sarcina si alaptarea, stresul emotional sau de mediu, apararea scazuta, practicarea intensa a sportului pot genera un deficit de vitamina C.

Si pentru restul populatiei, poate aduce mai multe beneficii in timpul lunilor reci si al schimbarilor sezoniere, atunci cand urcusurile si coborasurile din sistemul de aparare sunt frecvente si sunteti predispus la raceli sau infectii. In plus fata de beneficiile vitaminei C ca substanta antioxidanta, consumul de kumquat contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare, degenerative si chiar cancer. In plus, deoarece creste absorbtia fierului din alimente, se recomanda in caz de anemie cu deficit de fier.

Continutul de acid citric il face un fruct cu proprietati antiseptice asupra tractului digestiv si urinar. In plus, alcalinizeaza urina, astfel incat sa beneficieze de proprietatile acestui fruct si cei care au litiaza renala, deoarece faciliteaza eliminarea acidului uric, in situatii de hiperuricemie si guta. Aceasta este una dintre substantele care dau aroma acida, astfel incat poate provoca disconfort celor care sufera de hernie hiatala, arsuri la stomac, gastrita si ulcer gastric sau gastroduodenal.

Fructul Kumquat, aliatul bilei 

Datorita compozitiei sale, kumquat exercita o actiune coleretica (stimuleaza contractia vezicii biliare) si creste eliberarea bilei. In cazul colelitiazei, acest lucru poate declansa colici, astfel incat, in acest caz, consumul sau este descurajat. Acest fruct ofera o cantitate semnificativa de fibre care favorizeaza tranzitul intestinal si reduce rata de golire gastrica. Prin urmare, este foarte util in regimurile de slabire, deoarece consumul sau produce un sentiment de satietate. 

In plus, fibra fixeaza grasimea si colesterolul, reducand astfel absorbtia, ceea ce aduce beneficii celor care au hipercolesterolemie. Pe de alta parte, scade rata de absorbtie a carbohidratilor din alimentele ingerate si previne cresterea brusca a nivelului de glucoza din sange dupa masa. Nivelurile de glucoza din sange (nivelurile de zahar din sange) raman mai stabile, astfel incat beneficiaza si persoanele care au diabet zaharat.

Intareste imunitatea

Ca si alte fructe citrice, beneficiile kumquat sunt incarcate cu vitamina C, un nutrient important care ofera beneficii mari atunci cand vine vorba de cresterea imunitatii. De fapt, un studiu din Elvetia a aratat ca obtinerea unei cantitati suficiente de vitamina C ar putea ajuta la imbunatatirea unor afectiuni. In plus, vitamina C a fost capabila sa imbunatateasca simptomele si sa scurteze durata infectiilor respiratorii, cum ar fi raceala. Kumquat este, de asemenea, bogate in antioxidanti, care pot preveni acumularea de radicali liberi pentru a reduce riscul de boli cronice.

Sprijina sanatatea digestiva

Unul dintre cele mai mari beneficii ale fructului kumquat este continutul sau impresionant de fibre. Fibrele ajuta la adaugarea volumului scaunului, pentru a preveni probleme cum ar fi constipatia. Fibrele pot genera si alte efecte pozitive asupra sanatatii digestive, iar conform unor studii, acestea ar putea proteja impotriva bolii inflamatorii intestinale si prevenirea ulcerelor intestinale. Nu numai asta, dar unele studii au constatat, de asemenea, ca o dieta bogata in fibre este, de asemenea, asociata cu un risc mai mic de cancer colorectal.

Cu 6,5 de grame de fibre pe portie, kumquats se afla in fruntea topurilor ca fiind unul dintre cele mai bune alimente cu continut ridicat de fibre disponibile. Includeti o portie sau doua in dieta zilnica impreuna cu alte alimente bogate in fibre pentru a va mentine sistemul digestiv in functiune fara probleme.

Vitamina C este unul dintre nutrientii implicati in buna functionare a sistemului imunitar. Astfel, consumul regulat al acestui fruct asigura reducerea incidentei racelilor comune si a altor boli infectioase. Cu siguranta ati auzit deja ca aportul de fibre este cheia pentru combaterea constipatiei. Aceasta substanta s-a dovedit a fi capabila sa creasca volumul bolului fecal, stimuland mecanoreceptorii intestinului si generand un peristaltism intestinal mai puternic. In acest fel, fecalele trec mai eficient prin tractul digestiv. In acelasi timp, fibrele sunt capabile sa genereze un sentiment de satietate, ceea ce reduce riscul de a gusta produse nesanatoase.

Cat magneziu gasim in fructul Kumquat?

Dincolo de suplimentele farmaceutice, Magneziul este destul de raspandit in natura. De exemplu, putini stiu ca in centrul fiecarei molecule de clorofila din fiecare planta verde exista cel putin un ion de Magneziu. Altfel spus, salatele, mazarea, brocoli, varza de Bruxelles, sparanghelul, sunt produse extrem de bogate in Magneziu. La fel de buna ca sursa de Magneziu este apa minerala. Se stie ca nivelul de magneziu al acestora poate varia de la 100 mg/L pana la peste 500. Cel mai bine este sa te uiti atent la eticheta!

Dintre fructe, bananele contin 35 mg de magneziu la 100 g de miez. Daca le consumi sub forma uscata procentul este si mai mare si poate ajunge si la 105 mg pentru 100 g. Si daca tot vorbim de carenta de Magneziu, ciocolata neagra chiar te poate ajuta in acest sens.Fructele arborelui de cacao sunt foarte bogate in magneziu si au pana la 85 mg la 30 g de cacao. Evident, nu toate tipurile de ciocolata contin acest procent.

Cele care au peste 70% cacao sunt potrivite pentru aportul de magneziu. Daca ne gandim la preparate, pe primul loc se afla sardinele in ulei de masline care contin 467 mg de magneziu la 100 g. Nici macroul nu e de neglijat, dar aici vorbim de doar 85 mg la 100 grame de carne. Nici fructele de mare nu sunt de omis. Melcii spiralati de exemplu au 400 mg la 100 g de produs.

Nu trebuie sa uitam de cerealele integrale. Fie ca sunt sub forma de paste sau paine, cerealele integrale aduc intre 100 și 150 mg de magneziu. E important ca produsele sa fie integrale fiindcă cele din faina alba, rafinata, sunt lipsite de coaja care contine cele mai multe minerale.

Daca ne gandim la samburi, Nucile de Brazilia contin 376 mg de magneziu la 100 g. Migdalele conțin 270 mg, iar nucile 158. Dintre fructele uscate smochinele conțin 43 mg de magneziu la 100 g. In plus, 100 g de seminte de susan aduc 324 mg de magneziu, iar 100 g de semințe de dovleac au 262 mg de magneziu. Dintre condimente, curry, de exemplu, are 254 mg de magneziu in 100 g, iar in 200 g de linte gatita exista 75 mg de magneziu. In plus, 100 g de avocado contin 39 mg de magneziu.

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

Top 10 produse recomandate

Articolele 1 la 4 din 9 total

Pagina