Cuisoarele sunt de asemenea utilizate in scopuri medicinale pentru proprietatile lor antiseptice, antiinflamatorii si anestezice locale. Contin uleiuri volatile, cum ar fi eugenolul, care le confera aroma si proprietati medicinale. In bucatarie, cuisoarele sunt adesea folosite in mod obisnuit in prepararea dulciurilor si a condimentelor pentru deserturi, dar sunt si adaugate la diverse mancaruri, precum carnea de vita sau de porc, sau la diverse sosuri. Cuisoarele pot fi folosite intregi sau macinate, dar trebuie utilizate cu precautie, deoarece aroma lor puternica poate domina alte arome din mancare. Cum sa le utilizam corect si in ce afectiuni pot fi folosite, afla din acest material.

Maghiranul este o planta medicinala perena erbacee, ce se gaseste cu precadere in zonele calde din Europa Mediteraneana, Europa Centrala, Africa de Nord si Asia. La noi in tara creste in gradinile de mirodenii sau alaturi de flori de sezon, pe dealurile salbatice sau in culturi organizate.