Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155
Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155 | Program Call Center: Luni - Vineri, 9:30 - 17:00
Stimati clienti, datorita sarbatorilor Pascale este posibil sa apara intarzieri in livrarile coletelor. Ne cerem scuze pentru inconvenient. Paste fericit, plin de sanatate!
Acidul pantotenic sau vitamina B5: Unde o gasim, beneficii pentru organism si reguli de administrare

Acidul pantotenic sau vitamina B5: Unde o gasim, beneficii pentru organism si reguli de administrare

Postat in: Dieta si sport
Alexandra Nelepcu
de , Farmacist Diriginte
Data publicării: 26 februarie 2024 Ultima actualizare: 27 februarie 2024

Acidul pantotenic sau vitamina B5 este o vitamina solubila in apa, prezenta in toate celulele vii din corp. Aceasta vitamina este esentiala pentru producerea energiei care sustine neurotransmitatorii din creier, care transmit semnale chimice in corp pentru mentinerea functionarii sistemelor. Prin urmare, acidul pantotenic este vital pentru functionarea optima a sistemului nervos. Aceasta vitamina are numeroase roluri vitale in organism.

Astfel, transforma nutrientii proveniti din alimente in energie, reduce valorile colesterolului LDL, precum si pe cel al zaharului din sange, scade tensiunea arteriala, previne leziunile nervoase si insuficienta cardiaca. Acidul pantotenic are un rol important in metabolizarea si sintetizarea grasimilor, proteinelor, coenzimei A, hormonilor si carbohidratilor, transformandu-i in energie utila pentru corp. Acidul pantotenic joaca un rol esential in organism prin diverse functii:

Sinteza extramitocondriala a acizilor grasi

Sinteza hormonilor steroizi

Sinteza hemoglobinei

Implicare in ciclul Krebbs - Ciclul Krebbs, sau ciclul Szent-Györgyi-Krebbs este un ciclu de reactii chimice, care este folosit de catre toate organismele aerobe pentru a genera energie prin oxidarea acetatului provenit din carbohidrati, grasimi si proteine in dioxid de carbon si electroni. In plus, ciclul furnizeaza precursori pentru biosinteza, incluzand aici anumiti aminoacizi, precum si agentul de reducere NADH, care este implicat in numeroase reactii biochimice. Importanta acestuia din urma, pentru mai multe cai metabolice, sugereaza ca a fost unul dintre cele mai timpurii componente ale metabolismului celular si poate avea origine abiogenica.

Numele acestei cai metabolice este derivat de la acidul citric (un acid tricarboxilic) care este mai intai consumat si apoi regenerat prin aceasta secventa de reactii pentru a complete ciclul. In plus, in ciclu se consuma acetat (sub forma de acetil-CoA) si apa, se reduce NAD+ la NADH, si se produce dioxid de carbon. NADH-ul generat prin ciclul acizilor tricarboxilici este utilizat ulterior in procesele de fosforilare oxidativa. Rezultatul net al acestor doua cai strans legate este oxidarea de substante nutritive pentru a produce energie sub forma de ATP.

Implicare in sinteza trigliceridelor si metabolismul lipoproteinelor -  Vitamina B5 influenteaza fluctuatiile de lipide la pacientii cu hiperlipidemie. Altfel spus, acidul pantotenic contribuie la sinteza coenzimei A, o molecula esentiala in reactiile celulare fundamentale pentru metabolismul energetic. Aceste reactii sunt responsabile pentru generarea energiei necesare functionarii tuturor celulelor.

Rolul acidului pantotenic se extinde si in sinteza acizilor grasi, implicandu-l in metabolismul hormonilor steroizi, neurotransmitatorilor, precum si in utilizarea proteinelor, carbohidratilor si a vitaminei D. Coenzima A, generata cu ajutorul vitaminei B5, este esentiala in reactiile de metabolism energetic mitocondrial, care furnizeaza energie pentru procesele vitale ale celulei.

Aceasta vitamina are multiple functii cruciale pentru sanatatea intregului organism, inclusiv a muschilor, sistemului nervos, sistemului imunitar, precum si a pielii si parului. Un aspect interesant este ca acidul pantotenic are legatura cu sanatatea parului, contribuind la cresterea sanatoasa si incetinind procesul de ingrasare a acestuia prin stimularea productiei de melanina. Pentru mentinerea functiilor normale ale pielii, acidul pantotenic este esential. Studiile sugereaza ca aceasta vitamina joaca un rol in hidratarea si elasticitatea pielii prin stimularea celulelor dermei numite fibroblaste, care sunt vitale pentru regenerare.

In sistemul nervos, acid pantotenic are un rol semnificativ in procesele de mielinizare si in sinteza neurotransmitatorilor, sugerandu-se ca ar putea avea un efect protector in boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Proprietatile vitaminei B5 se extind si in functionarea optima a sistemului imunitar. S-a demonstrat ca aceasta vitamina are capacitatea de a inhiba cresterea si proliferarea unor microorganisme patogene, regland activitatea celulelor sistemului imunitar.

Acidul pantotenic nu poate fi produs de organism si trebuie introdus in organism prin aport exogen. Se gaseste sub forma de coenzima A si acil-coenzima A in alimente. Aportul adecvat de acid pantotenic poate veni din surse precum organe (ficat, rinichi), carne (curcan, pui), peste (somon, ton), oua, legume (broccoli, rosii, linte, cartofi, spanac, mazare), fructe (avocado, portocale), produse lactate (lapte, iaurt) si altele.

Deficitul de acid pantotenic sau vitamina B5

Deficitul de acid pantotenic poate duce la simptome variate, desi, in general, este rar intrucat vitamina B5 este prezenta in multe alimente. Totusi, in anumite situatii, poate aparea carenta de aceasta vitamina, iar simptomele pot include:

Malnutritia

De obicei, o dieta variata si echilibrata asigura suficient acid pantotenic. Cu toate acestea, in cazurile de malnutritie severa sau in tarile cu resurse limitate, pot aparea stari de deficit.

Abuzul de alcool

Consumul excesiv de alcool poate impiedica absorbtia vitaminei B5, chiar daca aportul prin alimentatie este adecvat.

Fumatul si medicamentele

Fumatul si anumite medicamente pot inhiba, de asemenea, absorbtia vitaminei B5, cauzand un deficit.

Dezechilibrele florei intestinale

Absorbtia vitaminei B5 are loc in intestin, unde flora intestinala joaca un rol important. Desechilibrul florei intestinale poate duce la absorbtie insuficienta a acidului pantotenic.

Tulburari de alimentatie

Anorexia si bulimia pot cauza deficiente de acid pantotenic din cauza aportului scazut sau absorbtiei inadecvate.

Simptomele deficitului de acid pantotenic

Oboseala: Lipsa energiei din tesuturi poate provoca oboseala si lipsa de energie generala;

Iritabilitate si anxietate: Deficitul poate afecta sistemul nervos central si periferic, cauzand anxietate, iritabilitate si chiar parestezii (senzatii de furnicaturi sau amorteala in membre);

Probleme gastro-intestinale: Greturile, varsaturile si durerile abdominale pot fi observate in cazul unui deficit de acid pantotenic;

Probleme tegumentare: Leziunile cutanate, subtierea si caderea parului pot fi legate de carenta de acid pantotenic;

Sistem imunitar compromis: Un nivel scazut de acid pantotenic poate afecta sistemul imunitar si capacitatea acestuia de a lupta impotriva infectiilor.

Astfel, deficitul de acid pantotenic poate afecta diferite sisteme ale organismului, inclusiv sistemul muscular, nervos, gastrointestinal, tegumentar si imunitar. Grupurile de risc pentru deficienta de acid pantotenic sunt reprezentate de cei cu mutatii neurodegenerative ale pantotenat-kinazei 2, care pot duce la afectiuni rare. In astfel de cazuri, tratamentul se axeaza pe reducerea simptomelor, iar suplimentarea cu acid pantotenic poate fi considerata. Deficienta de acid pantotenic este rara, in afara situatiilor de malnutritie severa sau a tratamentului cu antagonisti de acid pantotenic. Diagnosticarea deficitului de acid pantotenic si determinarea cauzelor necesita evaluare medicala si analize specifice.

 

Surse alimentare de acid pantotenic

Carne si produse derivate: Carnea, precum vita, puiul si mielul, contine cantitati semnificative de acid pantotenic. De exemplu, ficatul de vita este o sursa excelenta, oferind 8.10 mg/100 g;

Oua: Ouale, in special cele de gaina, sunt o alta sursa importanta de acid pantotenic;

Lapte si derivate: Laptele degresat si produsele lactate cum ar fi iaurtul si branza contin acid pantotenic;

Peste si crustacee: Pestele, in special tipurile grase cum ar fi somonul si heringul, contin acid pantotenic. De asemenea, crustaceele precum homarul si calamarul sunt surse bune;

Fructe uscate si proaspete: Anumite fructe uscate, precum nucile si alunele uscate, contin cantitati semnificative de acid pantotenic. De asemenea, avocado, rodii, smochine si portocale contin in mod natural aceasta vitamina;

Cereale integrale: Orezul brun si alte cereale integrale sunt surse bune de acid pantotenic;

Acidul pantotenic este sensibil la caldura si se poate degrada in timpul prepararii alimentelor. Astfel, alimentele care mentin continutul de acid pantotenic intact sunt cele consumate crude sau usor gatite. In plus fata de sursele naturale, acidul pantotenic poate fi adaugat si sub forma de supliment alimentar. Aceasta este o practica comun pentru a asigura aportul adecvat de vitamine in dieta.

Beneficii ale acidului pantotenic

Acidul pantotenic imbunatateste performanta mentala, contribuind la prevenirea problemelor cognitive si mentale. De asemenea, regleaza activitatea hormonala, contribuind la reducerea anxietatii, stresului si oboselii Acidul pantotenic are efecte pozitive asupra sistemului digestiv si poate ajuta la utilizarea altor vitamine, precum B2 (riboflavina), care contribuie la gestionarea stresului.

De asemenea, acidul pantotenic sustine sanatatea pielii si poate accelera vindecarea leziunilor cutanate. Studiile sugereaza ca poate avea efecte benefice similare cu cele ale unei creme hidratante si poate ameliora simptomele acneei. Aceasta vitamina poate contribui si la mentinerea unei circulatii sanguine sanatoase, prin scaderea colesterolului si a nivelurilor de trigliceride in sange. Se sugereaza ca acidul pantotenic ar putea avea beneficii pentru persoanele cu artrita reumatoida, deoarece nivelurile sale scazute au fost observate la acesti pacienti.

 

Cum sa dozezi corect acidul pantotenic sau vitamina B5

Dozele zilnice recomandate de acid pantotenic variaza in functie de varsta si sex, acesta fiind prezent in alimente precum carne, peste, cereale integrale, produse lactate, leguminoase si legume. Alimentatia bogata in acid pantotenic poate contribui la mentinerea sanatatii si functionarii optime a organismului. Acidul pantotenic are un necesar zilnic recomandat de 4-10 mg. Aceasta vitamina poate fi administrata sub forma de pantotenat de calciu in diverse moduri, inclusiv oral, intramuscular si intravenos, in doze specifice. Aportul adecvat de acid pantotenic variaza in functie de varsta si situatii fiziologice speciale:

Nou-nascuti - 6 luni: 1.7 mg/zi

7-12 luni: 1.8 mg/zi

1-3 ani: 2 mg/zi

4-8 ani: 3 mg/zi

9-13 ani: 4 mg/zi

14-18 ani: 5 mg/zi

19+ ani: 5 mg/zi

Sarcina: 6 mg/zi

Femei care alapteaza: 6-7 mg/zi

Suplimentele cu acid pantotenic pot fi administrate in diverse situatii, cum ar fi procesele inflamatoare ale cailor respiratorii superioare, stomatite, atonie intestinala post-operatorie, ileus paralitic si plagi gastrice. Administrarea acestor suplimente este recomandata a se face doar la indicatia medicului.

 

Tiamina sau vitamina B1, similitudini cu acidul pantotenic sau vitamina B5

Tiamina sau vitamina B1, cunoscuta si sub numele de aneurina datorita proprietatilor sale antinevritice, este o vitamina hidrosolubila din complexul vitaminic B. Supranumita si "vitamina bunei dispozitii" sau "vitamina performantei intelectuale", vitamina B1 este indispensabila sanatatii fizice si psihice, avand efecte benefice asupra sistemului nervos, digestiv, dar si la nivelul muschilor si chiar al inimii. 

Vitamina B1 joaca un rol important in organism. Asa cum am spus la inceput, datorita proprietatilor sale hidrosolubile, Vitamina B1 sau tiamina permite organismului sa transforme carbohidratii in energie necesara proceselor metabolice celulare. Este esentiala pentru metabolismul glucozei si joaca un rol cheie in functionarea nervilor, muschilor si inimii. Vitamina B1, sau tiamina, ajuta la prevenirea complicatiilor la nivelul sistemului nervos, creierului, muschilor, inimii, stomacului si intestinelor. De asemenea, vitamina este implicata in fluxul de electroliti in si din celulele musculare si nervoase.

Unde gasim Vitamina B1? Exista concentratii mari de vitamina B1 in germenii de cereale, precum si in drojdie, carne de vita, porc, nuci, cereale integrale si leguminoase. Fructele si legumele care contin vitamina B1 includ conopida, portocalele, cartofii, sparanghelul si kale. Alte surse includ ficatul, ouale, drojdia de bere si melasa neagra. Cerealele pentru micul dejun si produsele facute cu faina alba sau orez alb pot fi imbogatite cu vitamina B1.

Trebuie retinut faptul ca incalzirea, gatitul si procesarea alimentelor si fierberea lor in apa distrug tiamina. Deoarece vitamina B1 este solubila in apa, se dizolva in apa de gatit. Oficiul pentru Suplimente Dietetice (ODS) al Institutului National de Sanatate (NIH) remarca faptul ca o portie de cereale fortificate pentru micul dejun ofera 1,5 miligrame de tiamina (mg) care reprezinta mai mult de 100% din cantitatea zilnica recomandata. O felie de paine integrala contine 0,1 mg, sau 7% din necesarul zilnic. Oamenii au nevoie de un aport continuu de vitamina B1, deoarece aceasta nu este stocata in organism. Ar trebui sa faca parte din dieta zilnica.

Bibliografie:


Morris MS, Picciano MF, Jacques PF, Selhub J. Plasma pyridoxal 5’-phosphate in the US population: the National Health and Nutrition Examination Survey, 2008;

Chiang EP, Selhub J, Bagley PJ, Dallal G, Roubenoff R. Pyridoxine supplementation corrects vitamin B6 deficiency but does not improve inflammation2005;

Ebbing M, Bonaa KH, Arnesen E, Ueland PM, Nordrehaug JE, Rasmussen K, et al. Combined analyses and extended follow-up of two randomized controlled homocysteine-2010;

Saposnik G, Ray JG, Sheridan P, McQueen M, Lonn E. Homocysteine-lowering therapy and stroke risk, severity, and disability: additional findings from the HOPE 2 trial. Stroke 2009;

Albert CM, Cook NR, Gaziano JM, Zaharris E, MacFadyen J, Danielson E, et al. Effect of folic acid and B vitamins on risk of cardiovascular events and total mortality among women at high risk for cardiovascular disease: a randomized trial. JAMA 2008;

Articole similare
Util: Ce medicamente si suplimente sa luam cu noi in vacanta? Util: Ce medicamente si suplimente sa luam cu noi in vacanta?

Pentru a preveni o raceala, o durere de cap sau dureri menstruale, nu uita de medicamente antiinflamatorii si analgezice. In cazul loviturilor, este de asemenea recomandat sa ai un gel sau o crema pentru diminuarea durerii musculare. De asemenea, un termometru, iti va fi de folos pentru a controla eventualele stari febrile.

18 aprilie 2023
Edited 18 aprilie 2023
citește articolul
Sarcina sanatoasa: Ce alimente nu ai voie sa consumi in timpul sarcinii? Sarcina sanatoasa: Ce alimente nu ai voie sa consumi in timpul sarcinii?

Mercurul este un element cu un nivel foarte ridicat de toxicitate. De obicei, acesta se gaseste in apa poluata si nu prezinta nici un nivel minim de siguranta pentru expunere. In cantitati ridicate, poate fi foarte toxic pentru sistemul nervos, sistemul imunitar si chiar pentru rinichi. Poate cauza si probleme serioase de dezvoltare a copilului, cu efecte adverse chiar si in cantitati minime

18 aprilie 2023
Edited 5 februarie 2024
citește articolul
Carnea de pui: Cum trebuie consumata, beneficii, contraindicatii Carnea de pui: Cum trebuie consumata, beneficii, contraindicatii

Proteina prezenta in carnea de pui este de inalta calitate si este esentiala pentru formarea si repararea tesuturilor, precum si pentru mentinerea masei musculare. Carnea de pui contine cantitati mici de zinc si seleniu, care ajuta la mentinerea sistemului imunitar puternic, in timp ce magneziul si calciul sunt necesare pentru sanatatea cardiovasculara.

18 aprilie 2023
Edited 19 aprilie 2023
citește articolul

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

Top 10 produse recomandate

Articolele 1 la 4 din 9 total

Pagina