Florile de musetel contin aproximativ 120 de compusi, iar o parte sunt extrem de benefici corpului uman. Pe langa acidul salicilic, vitamina A, riboflavina, minerale (calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, mangan si sodiu), planta de musetel mai contine si alte principii active importante.

Trandafirii, venerati pentru frumusetea lor inca din cele mai vechi timpuri, nu sunt doar un simbol al romantismului si al artei, ci si un element surprinzator in lumea culinara si medicinala. Aceasta floare istorica, mentionata frecvent in literatura, muzica si arta, ascunde in petalele sale mai mult decat frumusete efemera. Cu peste 130 de specii si mii de soiuri, trandafirii sunt nu doar diversificati in aspect, ci si in gust. O selectie impresionanta dintre aceste soiuri sunt considerate comestibile, oferind o paleta de arome de la dulceaga la amaruie.