Uleiul de scortisoara: beneficii pentru sanatate, cum se poate folosi

Scortisoara este o planta aromatica si condiment folosita in bucatarie pentru aroma si gustul sau distinct. Aceasta este obtinuta din coaja unor specii de copaci din genul Cinnamomum si este cunoscuta pentru aroma sa dulce si calda. Se considera ca are si proprietati terapeutice , avand un efect antiinflamator, antimicrobian si antioxidant. De asemenea, se crede ca poate contribui la reglarea nivelului de zahar din sange si la imbunatatirea circulatiei.

Consumul moderat de scortisoara poate avea diverse beneficii pentru sanatate. Se spune ca poate ajuta la gestionarea nivelului de zahar din sange, la reducerea inflamatiilor, la imbunatatirea sanatatii inimii si a sistemului digestiv. De asemenea, scortisoara poate fi utila si in gestionarea greturilor si a disconfortului gastric. De-a lungul istoriei, scortisoara a fost utilizata in diverse culturi pentru proprietatile sale medicinale. A fost folosita pentru a trata afectiuni digestive, infectii respiratorii, raceli si probleme de circulatie.

Chiar daca scortisoara are numeroase beneficii pentru sanatate, este important sa o consumati cu moderatie. Consumul excesiv de scortisoara poate fi toxic si poate provoca iritatii digestive. De asemenea, femeile insarcinate sau care alapteaza ar trebui sa consulte un medic inainte de a consuma scortisoara in cantitati mari.

Ulei de scortisoara - beneficii

Uleiul de scortisoara este un ulei esential obtinut prin distilarea cojilor si frunzelor de scortisoara, o planta aromatica si medicinala originara din regiunile tropicale ale Asiei. Acest ulei are o aroma dulce si calda, cu note picante si lemnoase, fiind foarte apreciat pentru proprietatile sale terapeutice si culinare.

Uleiul de scortisoara are multiple beneficii datorita compusilor activi si proprietatilor sale:

Proprietati antioxidante: Uleiul de scortisoara contine compusi antioxidanti care ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Acesti radicali liberi pot provoca daune celulare si pot contribui la imbatranirea prematura, inflamatii si diverse afectiuni cronice.

Proprietati antiinflamatorii: Scortisoara contine compusi cu proprietati antiinflamatorii, cum ar fi cineolul si eugenolul. Acesti compusi pot ajuta la reducerea inflamatiei in organism, contribuind la ameliorarea simptomelor asociate cu afectiuni inflamatorii, precum artrita. Controlul nivelului de zahar din sange: Uleiul de scortisoara poate ajuta la mentinerea nivelului de zahar din sange sub control. Se crede ca acesta imbunatateste sensibilitatea celulelor la insulina si favorizeaza absorbtia glucozei, contribuind astfel la gestionarea diabetului de tip 2.

Proprietati antimicrobiene: Uleiul de scortisoara este recunoscut pentru proprietatile sale antimicrobiene, antifungice si antibacteriene. Poate ajuta la combaterea bacteriilor si ciupercilor, inclusiv Candida albicans, care poate cauza infectii fungice. De asemenea, poate fi folosit pentru tratarea afectiunilor minore ale pielii. Sprijin pentru sistemul digestiv: Scortisoara si uleiul sau pot contribui la imbunatatirea digestiei prin stimularea secretiei de enzime digestive si reducerea disconfortului abdominal. De asemenea, se crede ca uleiul de scortisoara poate ajuta la reducerea flatulentei si a spasmele digestive.

Aromaterapie si bunastare emotionala: Aroma calda si reconfortanta a uleiului de scortisoara poate avea efecte benefice asupra starii de spirit. Se crede ca inhalarea sau difuzarea acestui ulei poate ajuta la reducerea stresului, a anxietatii si a oboselii mentale, aducand o stare de calm si relaxare. Deoarece scortisoara este un coagulant, poate previni sangerarea.

Scortisoara a fost folosita si ca antiinflamator, antiemetic, larvicid de tantar, insecticid, antimicotic si agent anticancer. Beneficiile pentru sanatate ale uleiului de scortisoara pot fi atribuite proprietatilor sale antibacteriene, antifungice, antimicrobiene, astringente si anti-coagulare. Scortisoara este bogata in minerale esentiale, cum ar fi manganul, fierul si calciul, avand in acelasi timp un continut ridicat de fibre.

Uleiul poate stimula activitatea creierului, putand actiona ca un tonic, ajutand la eliminarea tensiunii nervoase. Cercetarile efectuate la Universitatea Iezuita Wheeling din Statele Unite au dovedit ca mirosul acestui condiment are capacitatea de a stimula activitatea creierului. Scortisoara ajuta la imbunatatirea circulatiei sangelui datorita prezentei unui compus subtire de sange in el. Aceasta circulatie a sangelui ajuta la reducerea semnificativa a durerii si asigura furnizarea de oxigen catre celule, ceea ce duce la o activitate metabolica mai mare.

Uleiul de scortisoara are, de asemenea, o actiune antiinflamatoare, astfel incat ajuta la indepartarea rigiditatii muschilor si a articulatiilor. De asemenea, este recomandat pentru artrita si este cunoscut pentru a ajuta la ameliorarea durerilor de cap cauzate de frig.

Pentru ce se poate folosi uleiul de scortisoara

Aromaterapie: Uleiul de scortisoara este frecvent utilizat in aromaterapie datorita proprietatilor sale relaxante si revigorante. Se crede ca inhalarea sau difuzarea acestui ulei poate ajuta la reducerea stresului, a oboselii si a anxietatii.

Digestie: Uleiul de scortisoara este cunoscut pentru efectul sau benefic asupra sistemului digestiv. Se spune ca ajuta la stimularea secretiei de enzime digestive, la calmarea disconfortului abdominal si la reducerea flatulentei.

Proprietati antimicrobiene: Scortisoara contine compusi cu proprietati antimicrobiene, iar uleiul de scortisoara poate fi utilizat pentru a combate bacteriile, fungi si alte microorganisme patogene. Poate fi aplicat topic pentru tratarea micozelor sau poate fi utilizat in compozitia pastei de dinti naturale pentru a preveni infectiile orale.

Stimularea circulatiei: Uleiul de scortisoara poate contribui la imbunatatirea circulatiei sanguine in organism. Aceasta poate fi benefica pentru persoanele care sufera de maini si picioare reci sau pentru cei care doresc sa isi imbunatateasca starea generala de sanatate.

Cel mai bun mod de a utiliza uleiul de scortisoara este unul in care se actioneaza cu prudenta. Uleiul de scortisoara este cel mai bine utilizat intr-un amestec cu alte uleiuri esentiale care sunt linistitoare pentru piele, cum ar fi uleiul de portocal dulce, uleiul de lavanda, uleiul de arbore de ceai, uleiul de patchouli si uleiul de geraniu. In caz contrar, cel mai sigur va irita pielea, ochii si plamanii daca este inhalat sau aplicat ca atare pe piele.  

De asemenea, atunci cand utilizati uleiul in aparatul de aromaterapie, este cea mai buna practica este de a alege si un alt ulei in combinatie cu cel de scortisoara. Este important sa retineti ca uleiul de scortisoara este foarte concentrat si puternic, asa ca trebuie utilizat cu precautie. Inainte de a utiliza uleiul de scortisoara in scopuri terapeutice, este recomandat sa consultati un specialist in aromaterapie sau sa va adresati unui profesionist in domeniul sanatatii pentru a va asigura ca este potrivit pentru dumneavoastra.

Care sunt grupurile alimentare importante? Cum se recomanda consumul de scortisoara

Proteine: Proteinele sunt importante pentru construirea si repararea tesuturilor si pentru mentinerea muschilor si a oaselor puternice. Exemple de surse de proteine includ carne, peste, oua, nuci, seminte si leguminoase. Este recomandat sa consumati surse de proteine in fiecare zi, de preferat din surse variate, pentru a va asigura ca primiti toate aminoacizii esentiali.

Carbohidrati: Carbohidratii furnizeaza energia necesara organismului si pot fi gasiti in cereale, paine, paste, fructe si legume. Este important sa alegeti surse de carbohidrati complexi, cum ar fi cerealele integrale, si sa evitati alimentele bogate in zaharuri rafinate. Grasimi: Grasimile sunt importante pentru absorbtia vitaminelor si pentru functiile corporale. Alegeti grasimi sanatoase, cum ar fi uleiurile vegetale nerafinate, nucile, semintele si pestele gras, si evitati grasimile saturate si trans.

Legume si fructe: Acestea furnizeaza vitamine, minerale si fibre, si sunt importante pentru mentinerea sanatatii generale. Este recomandat sa consumati cel putin 5 portii de fructe si legume pe zi, preferabil proaspete si de sezon. Produse lactate: Acestea furnizeaza calciu si alte minerale importante pentru oase si dinti sanatosi. Sursele includ lapte, iaurt si branza. Este recomandat sa consumati lactate de cateva ori pe saptamana, insa nu zilnic.

Ce alimente sanatoase sa includeti in dieta

Bibliografie:

Wright, Margaret E.; Chang, Shih-Chen; Schatzkin, Arthur; Albanes, Demetrius; Kipnis, Victor; Mouw, Traci; Hurwitz, Paul; Hollenbeck, Albert; Leitzmann, Michael F. (15 February 2007). "Prospective study of adiposity and weight change in relation to prostate cancer incidence and mortality";
"Defining Adult Overweight and Obesity". Centers for Disease Control and Prevention. 7 June 2021. Archived from the original on 28 September 2021;
"Metabolic syndrome – PubMed Health". Ncbi.nlm.nih.gov. National Center for Biotechnology Information. Archived from the original on 5 February 2011;