Untul pamantului (Dioscorea communis sau Tamus communis): beneficii, proprietati medicinale, utilizari

Untul pamantului, numit popular si sigiliul doamnei sau brusture negru, este o planta folosita pe scara larga in medicina traditionala. Desi toxicitatea sa pune limitari folosirii interne, fructele si mai ales radacinile sunt utilizate de secole pentru a atenua anumite simptome asociate durerii si inflamatiei. Descopera ce beneficii, proprietati si utilizari are untul pamantului, dar si ce precautii exista, in cele ce urmeaza.
Ce este untul pamantului (Tamus communis)?


Planta de untul pamantului (Dioscorea communis sau Tamus communis, in limbaj stiintific) face parte din familia Dioscoreaceae, din care cel mai cunoscut membru este ignama. Are un aspect asemanator vitei de vie, o durata de viata foarte mare, de pana la 150 de ani, si tulpini ramificate ce pot ajunge la inaltimi de 2-4 metri. Fructele persista mult dupa ce foliajul a inceput sa se treaca.
In ciuda aspectului placut, planta este considerata de botanisti ca fiind otravitoare, mai ales pe fondul tuberilor si al fructelor, care contin saponini toxici. Asfel, contactul fructelor sau al radacinii cu o rana deschisa, de exemplu, poate duce la iritatii, iar ingerarea accidentala sau intentionata poate cauza simptome digestive si/sau respiratorii. Din aceste motive, este indicat sa alegi brusturele negru mai ales din farmacii, ca parte a unor produse de ingrijire si sa eviti culegerea sa din natura.
Un mod excelent de a te bucura de avantajele plantei in siguranta este sa folosesti un extract hidroalcoolic. Acesta este eficient in cataplasme si frectii pe zonele articulare sau afectate de probleme ale circulatiei periferice.
Unde se gaseste?
Planta de Tamus communis se gaseste inclusiv in Romania, in padurile din sudul tarii, in luminisuri, chiar si pe marginea drumurilor. In general, creste in soluri usor acide, in zone insorite si spatii unde beneficiaza de semiumbra.
Utilizari traditionale pentru untul pamantului


Untul pamantului este folosit de sute sau chiar mii de ani pentru a ameliora simptomele asociate unor afectiuni. Primele precizari ale folosirii untului pamantului apar in scrierile medicale greco-romane, in De materia medica a lui Dioscoride si in Istoria Naturala a lui Plinius cel Batran. Medicul si farmacologul Dioscoride, nascut in Turcia de astazi, dar care a trait la Roma, o numea ampelos malaina, iar istoricul Plinius cel Batran folosea diferite nume, precum ampelos agria, tamnus etc.
Discoride spunea la inceputul primilor ani din era noastra ca radacina de sigiliul doamnei poate fi folosita pentru efectul diuretic, pentru a stimula menstruatia la femeile cu amenoree ori de catre cei care sufera de ameteli sau care au afectiuni ale splinei. De asemenea, frunzele erau recomandate sub forma de cataplasme pentru a trata ulceratiile animalelor. Plinius cel Batran vorbeste si el despre untul pamantului. Istoricul si naturalistul roman spunea ca radacina poate fi folosita pentru a calma stomacul, iar frunzele ajuta la atenuarea unor rani ale pielii. Tot el recomanda planta pentru sciatica prin zdrobirea frunzelor si aplicarea lor pe zona cu probleme.
Compozitia untului pamantului
Planta de tamus este folosita in scop medicinal pe fondul unor compusi chimici precum:
- Alantoina;
- Alcaloizi;
- Flavonoizi;
- Histamine;
- Oxalat de calciu;
- Saponini;
- Saruri de calciu si magneziu;
- Sulf;
- Tanini;
- Vitamina A;
- Complexul de vitamine B;
- Vitamina C.
Beneficii ale untului pamantului
Beneficiile untului pamantului sunt diverse si includ mai ales un efect general de calmare a durerii. Iata care sunt principalele avantaje ale folosirii produselor pe baza de sigiliul doamnei.


Efect antiinflamator
Exista mai multe studii care arata ca radacina are proprietati antiinflamatoare. Din acest motiv, extractul si cremele pe baza de tamus pot fi folosite pentru a trata durerea. In special gelul de masaj sau unguentele ajuta la calmarea rapida a durerii.
Efect benefic in reumatism
Radacina de brusture negru era folosita in mod traditional de tamaduitori pentru a atenua simptomele reumatismului. In general, unguentele si lotiunile se aplica pe zona cu probleme sub forma masajului sau a cataplasmelor.
Vrei sa calmezi reumatismul? Aplica un unguent pe baza de untul pamantului si tataneasa pe zona cu probleme de 2-3 ori pe zi si maseaza usor.
Efect analgezic
Pe langa efectele antiinflamatoare, radacina de Tamus communis este folosita si pentru proprietatile analgezice. Compusii din planta afecteaza transmisia semnalului durerii la creier si pot oferi calmarea durerii pentru diferite probleme de sanatate, precum:
- Durere musculara - poate aparea ca urmare a tensiunilor musculare sau a eforturilor fizice intense. Durerea se atenueaza prin folosirea unor produse cu aplicare topica;
- Sciatica - apare ca urmare a compresiei nervului sciatic, iar folosirea de unguente si aplicarea de cataplasme poate alina durerea;
- Nevralgii - se calmeaza prin aplicarea unui unguent si masarea pana la patrunderea in piele.
Ajutor in caz de vanatai si contuzii
Frunzele si radacina de untul pamantului pot fi folosite si in caz de vanatai sau contuzii pe fondul capacitatii de a stimula circulatia sanguina. Iata ce efecte are:
- Contribuie la dispersarea sangelui acumulat - prin aplicarea unui unguent sau a unei cataplasme pe zona invinetita, accelerezi vindecarea prin dispersare sangelui de sub piele;
- Reduce inflamatia si durerea - acestea pot aparea in caz de contuzii, iar aplicarea unei creme sau a unui extract de Dioscorea communis grabeste vindecarea.
Proprietati medicinale pentru untul pamantului
Principala proprietate a Tamus communis este cea antireumatica. De asemenea, planta mai are si proprietati:
- Antioxidante - frunzele si radacina contin antioxidanti ce pot reduce stresul oxidativ din organism;
- Antimicrobiene - extractul de untul pamantului poate avea efect impotriva unor fungi sau bacterii;
- Expectorante - inhalarea vaporilor din ceaiul de tamus poate incuraja eliminarea acumularii de mucus pe caile respiratorii.
Cauti o tinctura de untul pamantului? Alege produsul de care ai nevoie de la Springfarma, locul unde gasesti suplimente alimentare notificate de Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare.
Utilizari Tamus communis si precautii
Produsele pe baza de brusture negru ar trebui sa fie folosite conform indicatiilor producatorului. Descopera mai jos cum pot fi folosite si tine cont de precautii.
Utilizari
Poate ca si tu ti-ai pus intrebarea „pentru ce este bun untul pamantului?”. In primul rand, se foloseste sub diferite forme (vezi mai jos), pentru a calma durerile articulare. De asemenea, se aplica pentru dureri sau tensiuni musculare si se maseaza pentru a penetra pielea. Daca practici un sport, poti aplica o crema pe baza de sigiliul doamnei, pentru a-ti pregati muschii si articulatiile pentru antrenament. In caz de tendinita sau probleme ale cartilajelor, unguentele ajuta la calmarea inflamatiei.
Sportul este principalul vinovat pentru durerile musculare, insa acest simptom poate avea si alte cauze. Descopera cele 9 cauze ale durerilor musculare.
Precautii si contraindicatii
Este indicat sa eviti aplicarea de tamus pe rani deschise. De asemenea, evita sa iei extractul sau tinctura intern. Daca suferi de boli cronice, este recomandat sa vorbesti cu medicul inainte de a folosi orice produs pe baza de brusture negru. Totodata, anumite categorii de persoane ar trebui sa evite cu totul folosirea produselor de ingrijire pe baza de untul pamantului. Aici intra:
- Gravidele si femeile care alapteaza;
- Persoanele cu boli gastrointestinale grave, precum boala inflamatorie intestinala sau ulcerul gastric;
- Persoanele cu alergie la plantele din familia Dioscoreaceae.
Cu exceptia acestor categorii, sigiliul doamnei este sigur. In cazurile rare, in care apar reactii adverse, ele pot include:
- Alergii ale pielii - eruptii, iritatii, mancarime;
- Interactiuni cu anumite medicamente - in special, pentru diabet sau anticoagulante;
- Simptome digestive, precum greata, varsaturi si/sau diaree.
Produse pe baza de untul pamantului
Radacina de untul pamantului este un antiinflamator natural de nelipsit daca te confrunti cu dureri cronice. Tot ce ai de facut este sa alegi forma care se adapteaza cel mai bine nevoilor tale. Iata principalele tipuri de produse sub care vei gasi planta de Dioscorea communis.
Infuzie de untul pamantului
Poti alege frunze sau radacini uscate din care sa pregatesti infuzie. Se pune o lingurita de plante uscate la o cana de apa fierbinte si se lasa 10 minute la infuzat. Poti respira aburii degajati pentru efectul expectorant.
Decoct de untul pamantului
Pentru a pregati un decoct, pune 10 linguri de radacina uscata si maruntita la 4-5 litri de apa. Lasa sa infuzeze 115 minute, strecoara intr-un vas incapator si foloseste lichidul, dupa ce s-a mai racit putin, pentru bai locale ale picioarelor umflate sau obosite.
Pulbere de untul pamantului
Prin macinarea radacinii uscate se obtine o pulbere care, amestecata cu ulei de masline, se poate aplica pe zona dureroasa. Amesteca o lingura de pulbere cu o lingura de ulei de masline si maseaza usor.
Unguent de untul pamantului
Unguentul contine o forma mai concentrata a plantei si se poate aplica direct pe pielea fara rani deschise, in caz de dureri articulare sau reumatism. O forma potenta a produsului este unguentul cu arnica si untul pamantului.
Tinctura de untul pamantului


Tinctura este un extract alcoolic al radacinii, ce contine o forma concentrata a substantelor active. Se aplica mai ales sub forma de comprese si cataplasme. Ajuta la calmarea durerilor articulare sau musculare.
Crema de untul pamantului
Pe langa substantele active din untul pamantului, o astfel de crema mai contine si ingrediente cu rol hidratant si emolient. Se poate aplica direct pe piele si calmeaza inflamatiile. Poti incerca inclusiv crema de tataneasa si untul pamantului, pentru efecte sporite asupra durerilor articulare.
Gel de untul pamantului
Gelul de untul pamantului este un produs de ingrijire cu proprietati antiinflamatoare si analgezice. Extractul de tamus calmeaza durerile articulare si contribuie la imbunatatirea mobilitatii. Pe langa brusturele negru, astfel de geluri antireumatice mai pot include ingrediente precum arnica sau gheara diavolului, care amplifica efectele. De asemenea, consistenta gelului permite o aplicare usoara si o absorbtie rapida in piele, oferind in acelasi timp senzatia de racorire.
Dioscorea communis este una dintre acele plante ambivalente. Pe de-o parte, daca o gasesti intr-o padure, este indicat sa o eviti, deoarece are potential toxic daca este ingerata. Pe de alta parte, aplicarea topica este incurajata de secole. In special radacina, bogata in compusi bioactivi, este folosita pentru a calma inflamatiile si durerea. Desi medicina traditionala a recunoscut deja proprietatile benefice ale untului pamantului, inca mai este nevoie de cercetari pentru a intelege intru totul care este mecanismul sau de actiune. Ca in cazul oricarui remediu naturist, este recomandat sa consulti medicul sau farmacistul inainte de a folosi produse de ingriire pe baza de tamus.
Sursa foto: Shutterstock
Bibliografie:
Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin, https://luirig.altervista.org/flora/taxa/index1.php?scientific-name=dioscorea+communis
Kovacs, A et al - Phenanthrenes and a dihydrophenanthrene from Tamus communis and their cytotoxic activity, Phytochemistry, 2007
Slavova Iva et al. - Phytochemical Constituents and Pharmacological Potential of Tamus communis Rhizomes, Molecules, 2022, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8949886/
Mascolo, N et al. - Local anti-inflammatory activity of Tamus communis, Journal of Ethnopharmacology, 1987, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0378874187901383
Zerargui, F et al. - Antioxidant activity assessment of Tamus communis L. Roots, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2016, https://www.researchgate.net/publication/311803227_Antioxidant_activity_assessment_of_Tamus_communis_L_Roots
Schmidt, RJ - The dermatitic properties of black bryony (Tamus communis L.), Contact Dermatitis, 1983, https://www.researchgate.net/publication/16568255_The_dermatitic_properties_of_black_bryony_Tamus_communis_L
Black Bryony (Dioscorea communis) Identification Guide, https://totallywilduk.co.uk/2022/02/10/black-bryony-dioscorea-communis-identification-guide/
Rafael, M. et al. - Topical anti-inflammatory plant species: Bioactivity of Bryonia dioica, Tamus communis and Lonicera periclymenum fruits, Industrial Crops and Products, 2011 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669011001312
Tsami, K et. al. - Chemical Profile and In Vitro Evaluation of the Antibacterial Activity of Dioscorea communis Berry Juice, MDPI Sci, 2022, https://www.mdpi.com/2413-4155/4/2/21
Shaheen, F. et al. - Antioxidant flavonoids from Tamus communis ssp. cretica, Chemistry of Natural Compounds, 2009, https://link.springer.com/article/10.1007/s10600-009-9348-4
Aquino, R. et. al. - Antiviral Activity of Constituents of Tamus communis, Journal of Chemotherapy, 1991, https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/1120009X.1991.11739110
Capasso, F. et. al - Anti-inflammatory and analgesic activity in alcoholic extract of Tamus communis L, Journal of Ethnopharmacology, 1983, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6606083/
Black Bryony - Uses, Side Effects, and More, https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-260/black-bryony
Kovacs, A. et al. - Phenanthrenes and a dihydrophenanthrene from Tamus communis and their cytotoxic activity, Phytochemistry, 2007, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17166530/