Dislipidemia este o concentratie crescuta de lipide (colesterol, trigliceride sau ambele) sau o concentratie scazuta de colesterol lipoproteic bogat (HDL). Este legata de stilul de viata, genetica, boli (cum ar fi nivelurile scazute de hormon tiroidian sau boli de rinichi), medicamente sau o combinatie a acestor factori.
Colesterolul deplasează o serie de proteine prin organism. Lipoproteinele cu densitate scazuta(LDL) sunt cunoscute si sub denumirea de colesterol "rau". Pe de alta parte exista si asa-numitul colesterol "bun" sau lipoproteine cu densitate mare(HDL).
Maslinele sunt fructe originare din zona mediteraneana si sunt recunoscute pentru gustul lor caracteristic si valoarea lor nutritiva. Sunt o sursa de nutrienti valorosi, cum ar fi grasimi sanatoase, fibre, vitamine si minerale. Acestea contin acizi grasi mononesaturati, care sunt benefici pentru inima, vitamina E, care este un antioxidant puternic, si minerale precum fierul, calciul si cuprul. Consumul de masline poate contribui la asigurarea unui aport adecvat de nutrienti in alimentatia ta.
Colesterolul si trigliceridele sunt doua tipuri de grasime din corpul nostru care apar in mod natural. Colesterolul circula prin sange pe proteine numite lipoproteine. Doua tipuri de lipoproteine „cara” colesterolul prin tot corpul: LDL, lipoproteine cu densitate redusa, colesterolul rau, mare parte din tot colesterolul din corp, poti avea accident vascular cerebral si atac de cord daca ai niveluri prea mari in corp, si HDL, lipoproteine cu densitate mare, colesterolul bun, absorb colesterolul in sange si il transporta spre ficat. Ficatul se ocupa de eliminarea sa din corp. Este de dorit sa avem un nivel cat mai mare de HDL. Prea mult colesterol LDL se va acumula pe vasele de sange, se vor forma placile de colesterol.
