Chlorella: Ce beneficii pentru sanatate are aceasta specie de alga marina

Chlorella este o specie de alga verde-albastrui, de apa dulce, care este bogata in antioxidanti si fitonutrienti. Aceasta specie este recomandata pentru a imbunatati metabolismul, pentru persoanele care isi doresc sa accelereze pierderea in greutate, pentru a proteja inima si creierul, pentru a regla zaharul din sange si pentru a promova cresterea masei musculare, fiind considerata a fi un supliment nutritiv. Principalele beneficii ale acestei alge verzi sunt proteinele pe care le ofera, pana la 65%, precum si acizii grasi si polinesaturati si mineralele precum potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier, fosfor si seleniu.
Chlorella este, de asemenea, o sursa buna de vitamine, cum ar fi E si B, are proprietati antioxidante si ajuta la reducerea colesterolului. In plus, este usor de digerat, astfel incat chiar si persoanele cu probleme de absorbtie intestinala o pot lua. Aportul sau contribuie la combaterea oboselii mentale si a celei fizice datorita cantitatii de minerale, oligoelemente si vitamine pe care le ofera. De asemenea, faciliteaza curatarea adecvata a corpului, deoarece ajuta rinichii si ficatul sa functioneze corect pentru eliminarea toxinelor. Concentratia sa de fier, de asemenea, o face potrivita pentru persoanele anemice si pentru cele care doresc sa-si controleze greutatea. Chlorella este considerata un superaliment datorita proprietatilor sale antiinflamatorii si antioxidante, in principal.
Cum recunosti chlorella? Unde gasim aceasta specie de alge
Asa cum am spus la inceput, Chlorella are nevoie de ape dulci pentru a se dezvolta. In stare raw alga e greu de consumat pentru ca sistemul nostru digestiv nu e calibrat pentru a digera fibrele foarte elastice ale acestei specii de alga care sunt formati dintr-o celuloza extrem de vascoasa care nu se dizolva in sucul gastric. Prin urmare ea trebuie colectata, lasata l uscat si sparta mecanic pentru a se putea extrage pulberea din Chlorella.
Cum poti folosi corect extractul de chlorella. Beneficii organism
Ca o sursa buna de proteine, Chlorella ofera energie organismului. In plus, microalgele au un efect prebiotic care intareste bacteriile bune din intestin. Cu o flora intestinala echilibrata, exista o productie crescuta de vitamina B6, care contribuie direct la cresterea energiei. In plus, fiind bogata in magneziu, spirulina este capabila sa ajute la sinteza hormonilor responsabili pentru sentimentul de bunastare.
Prevenirea si tratarea anemiei
Chlorella este o sursa de fier, un mineral esential pentru productia de hemoglobina, care este o componenta a celulelor rosii din sange. Deci, ingestia sa favorizeaza cresterea nivelului de hemoglobina in sange, ajutand la prevenirea si tratarea anemiei.
Promovarea pierderii in greutate
Chlorella ofera proteine si cantitati bune de fibre care cresc timpul de digestie si senzatia de satietate, ajutand la reducerea consumului de alimente. In plus, aceasta microalga are un continut scazut de calorii si are cantitati bune de acid linolenic, un antioxidant care joaca un rol important in metabolismul si reducerea grasimii corporale.
Sustinerea sanatatii inimii
Fitocianina, principalul antioxidant prezent in Chlorella, inhiba absorbtia colesterolului in intestin, scazand nivelurile de grasime din sange. In plus, alti antioxidanti prezenti in spirulina, cum ar fi beta-carotenul si acidul galic, contribuie, de asemenea, la reducerea nivelului total de colesterol, a colesterolului LDL "rau" si a trigliceridelor din sange si promoveaza cresterea colesterolului HDL "bun", prevenind aparitia bolilor cardiovasculare, cum ar fi infarctul, ateroscleroza si accidentul vascular cerebral.
Combaterea presiunii arteriale ridicate
Chlorella este capabila sa promoveze productia de oxid nitric, care are functia de a promova relaxarea vaselor de sange, ceea ce duce la o scadere a tensiunii arteriale. Cu toate acestea, este important ca utilizarea spirulinei sa fie ghidata in mod corespunzator de catre medic pentru a evita scaderea foarte mare a tensiunii arteriale, care poate fi daunatoare pentru sanatate.
Reglarea zaharului din sange
Chlorella are antioxidanti si grasimi polinesaturate in compozitia sa, care promoveaza reducerea nivelului de zahar din sange, ajutand la prevenirea diabetului zaharat si la controlul nivelurilor de glucoza la cei care sufera de diabet. In plus, datorita compozitiei sale, Chlorella este capabila sa creasca sensibilitatea la insulina, ceea ce duce la o scadere rapida a cantitatii de glucoza circulanta.
Promovarea cresterea masei musculare
Pe langa faptul ca este o sursa de aminoacizi care ajuta la mentinerea si dezvoltarea muschilor, Chlorella contine, de asemenea, acid linolenic, o grasime polinesaturata care imbunatateste rezistenta si forta necesara pentru a defasura antrenamente pentru castigarea masei musculare. Chlorella este, de asemenea, o sursa de antioxidanti care ajuta la recuperarea fibrelor musculare dupa activitatea fizica, fiind esentiala pentru cresterea musculara.
Ameliorarea simptomelor rinitei alergice
Deoarece are proprietati antiinflamatorii si imunostimulatoare, imbunatatind functia anticorpilor, Chlorella poate fi utilizata ca tratament natural complementar pentru ameliorarea simptomelor rinitei alergice, cum ar fi congestia nazala, stranutul si mancarimea, de exemplu.
Prevenirea imbatranirii premature
Chlorella este bogata in antioxidanti, cum ar fi vitamina A si C, care ajuta la reducerea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi, considerati a fi printre principalii factori ce cauzeaza imbatranirea prematura. In plus, acesti compusi ajuta, de asemenea, la ingrijirea pielii, astfel incat sa se previna formarea ridurilor, dar si pierderea elasticitatii pielii.
Reducerea inflamatiilor
Deoarece contine acizi grasi in compozitia sa, cum ar fi omega-3, spirulina actioneaza ca un antioxidant si antiinflamator in organism. Astfel, poate fi util in tratamentul artritei, de exemplu, deoarece ajuta la reducerea inflamatiei articulare si la ameliorarea simptomelor.
Detoxifierea organismului
Chlorella are proprietati hepatoprotectoare, adica previne deteriorarea celulelor hepatice si le protejeaza de atacul diferitelor toxine, datorita efectului sau antioxidant. In plus, Chlorella are capacitatea de a reduce grasimea acumulata in ficat.
Ingrijirea sanatatii ochilor
Datorita continutului sau de zeaxantina, un tip de carotenoid, spirulina ajuta la prevenirea leziunilor retiniene, evitand dezvoltarea tulburarilor vizuale. Acest carotenoid are un efect benefic asupra prevenirii si progresiei degenerarii maculare, o boala cauzata de imbatranire si care este una dintre principalele cauze ale orbirii la persoanele cu varsta peste 65 de ani.
Prevenirea bolilor neurodegenerative
Chlorella are proprietati antiinflamatorii si antioxidante care actioneaza asupra activarii celulelor gliale, un tip de celule cerebrale, astfel incat ar putea ajuta la prevenirea si/sau progresiei bolilor neurodegenerative, in special a bolii Parkinson, a bolii Alzheimer si a sclerozei multiple. In plus, ar putea imbunatati memoria si invatarea, motiv pentru care suplimentele pe baza de spirulina sunt adesea administrate in special in perioadele de suprasolicitare intelectuala.
Intarirea sistemului imunitar
Chlorella ajuta la activarea celulelor imune, deoarece contine acid linolenic, fitocianina si alti compusi antioxidanti, care ajuta la reglarea raspunsului sistemului imunitar la diferite microorganisme. Chlorella are proprietati antihipertensive, antidiabetice, neuroprotectoare, antianemice, hepatoprotectoare, anti-obezitate, antibacteriene, antivirale, dar si proprietati antiinflamatorii, antioxidante si anti-imbatranire.
Toate aceste proprietati se datoreaza faptului ca aceasta alga este bogata in vitamine si minerale, clorofila, proteine de inalta calitate, acizi grasi esentiali, antioxidanti, vitamine si minerale. Pe piata se regasesc multe sortimente de suplimente alimentare cu spirulina, insa trebuie intotdeauna sa se consulte prospectul si in special, administrarea sa se faca cu avizul medicului curant ori la recomandarea medicului de familie.
Cum se consuma Chlorella. Contraindicatii de folosire
Chlorella poate fi consumata cu jumatate de ora inainte de masa pentru a contribui la mentinerea greutatii corporale sau pentru a scapa de cateva kilograme. O poti lua si in timpul mesei, pentru a creste aportul de nutrienti dar si dupa masa, daca iti doresti sa capeti masa musculara. Daca vrei sa consumi chlorella pentru a te ajuta sa lupti impotriva vreunei afectiuni, dozele pot fi dublate ,dar numai dupa consultul unui medic specialist sau nutritionist.
Chlorella sub forma de capsule este cea mai usoara forma de administrare, intrucat te bucuri de toate beneficiile ei fara sa fii nevoit sa iti faci griji in privinta gustului. Poti gasi chlorella tablete sau capsule in farmacii si inainte de achizitie sa verifici concentratia de pudra de chlorella din acele capsule. Dincolo de toate beneficiile oferite de aceste alge trebuie sa tii cont de cateva aspecte.
Datorita continutului bogat in aminoacizi si acizi grasi, ingerata brusc si in cantitati mari, chlorella poate provoca dureri abdominale, greata, voma, vertij sau dureri de cap. Singura restrictie pentru chlorella este ca nu ar trebui consumata de persoanele aflate sub tratament cu anticoagulante deoarece aceasta creste viteza de coagulare a sangelui.
Alte specii de alge benefice pentru organism asemanatoarea cu alga Chlorella
Agar - este o specie de alga bruna din care se obtine un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare, folosit la prepararea inghetatei, cremelor, gemurilor, bomboanelor si jeleurilor. Cu un continut de 8% fibre, aceste alge pot fi un bun regulator intestinal, dar calitatea lor principala sta la baza unei recent mediatizate diete asiatice, Kanten, dupa ingerare alga absorbind apa, triplandu-si volumul si generand astfel o stare de satietate. Sunt o sursa bogata in proteine, minerale (de mangan, magneziu, fier, calciu, zinc, potasiu, cupru), vitamine (B9, K, B5, E).
Aka tsunomata - este o alga a carei denumire japoneza (aka = roz) este un simbol pentru viata si iubire pura, fiind asociata si cu frumoasele nuante de roz ale florilor de cires, mult admirate si sarbatorite in Japonia. Cu un continut bogat in fibre, macro-nutrienti, aminoacizi si elemente minerale si mai scazut de iod, algele aka tsunomata sunt un ingredient pe cat de nutritiv, pe atat de aspectuos in orice preparat.
Algele tip Arame - sunt o specie de alge marine brune, foarte mari, din ordinul Laminariales, ordin ai carei reprezentanti sunt denumiti si alge kelp). Cresc pe stanci, la o adancime de 1-2 m sub apa oceanului si au o aroma specifica, placuta. Frunza de alge arame este lata, dupa recoltare fiind taiata in forma de fire subtiri, pentru o mai usoara utilizare. Algele arame sunt o sursa excelenta de proteine, grasimi si vitamine A, B1, B2, calciu, iod, manitol (un indulcitor natural care ii da gustul dulce).Sunt recomandate cardiacilor, fiind de mare ajutor in caz de hipertensiune, iar in apa de fierbere se fac bai de sezut in cazul scurgerilor vaginale datorate problemelor ovariene.
Kelp - este un nume dat algelor brune din speciile genului Laminaria (din ordinul Laminariales), 31 de specii de alge cu dezvoltare abundenta ce contin in mod natural acid glutamic. Acidul Glutamic este cel responsabil pentru umami, al cincelea gust, ce da acel gust specific numit in limbajul popular si “mai ada” sau altfel spus, ce potenteaza in mod natural gustul alimentelor la care este adaugat. Conform unor cercetari recente, alginatul din aceasta alga are rezultate mult mai bune in prevenirea absorbtiei de grasimi decat majoritatea nenumaratelor tratamente de slabire cercetate in laborator, putand fi folosit ca aditiv alimentar pentru a reduce absorbtia de grasimi si, astfel, obezitatea.
BIBLIOGRAFIE:
Yeh GY. Davis RB. Phillips RS. Use of complementary therapies in patients with cardiovascular disease. J Cardiol. 2006;
Regunathan C. Pigment deficiency correction in shrimp broodstock using Spirulina as a carotenoid source. 2006;
Singh S. Kate BN. Banerjee UC. Bioactive compounds from cyanobacteria and microalgae: an overview. 2005;
Lloyd-Jones D. Adams RJ. Brown TM. J American Heart Association Statistics Committee and Stroke Statistic, 2007;
Madhyastha HK. Radha KS. Sugiki M. Omura S. Maruyama M. Purification of c-phycocyanin from Spirulina fusiformis and its effect on the induction of urokinase-type plasminogen activator from calf pulmonary endothelial cells. Phytomedicine. 2006;
Parikh P. Mani U. Iyer U. Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. J Med Food. 2001;
Torres-Duran PV. Ferreira-Hermosillo A. Juarez-Oropeza MA. Antihyperlipemic and antihypertensive effects of Spirulina maxima in an open sample of Mexican population: a preliminary report. Lipids Health Dis. 2007;
Rasmussen HE. Blobaum KR. Jesch ED. Ku CS. Park YK. Lu F. Carr TP. Lee JY. Hypocholesterolemic effect of Nostoc commune var. sphaeroides Kutzing, an edible blue-green alga. Eur J Nutr. 2009;
Hori K. Ishibashi G. Okita T. Hypocholesterolemic effect of blue-green alga, ishikurage (Nostoc commune) in rats fed atherogenic diet. Plant Foods Hum Nutr. 1994;
Spolaore P. Joannis-Cassan C. Duran E. Isambert A. Commercial applications of microalgae. J Biosci Bioeng. 2006;