Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155
Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155 | Program Call Center: Luni - Vineri, 9:30 - 17:00
Stimati clienti, datorita sarbatorilor Pascale este posibil sa apara intarzieri in livrarile coletelor. Ne cerem scuze pentru inconvenient. Paste fericit, plin de sanatate!
Ce sunt ciupercile reishi si cum se pot consuma?

Ce sunt ciupercile reishi si cum se pot consuma?

Postat in: Dieta si sport
Alexandra Nelepcu
de , Farmacist Diriginte
Data publicării: 21 martie 2024 Ultima actualizare: 26 martie 2024

Ciupercile Reishi sau Ganoderma au multiple beneficii pentru organism dincolo de continutul lor de substante nutritive si alti nutrienti cu impact pozitiv. Potrivit studiilor de specialitate, aceste ciuperci pot ajuta la restabilirea echilibrului hormonal,  la reglarea activitatii tiroidei,  si ajuta la fortificarea sistemului imunitar. Acest lucru poate ajuta la combaterea tumorilor benigne si maligne si la suprimarea si sublimarea dezvoltarii de noi celule tumorale. Cercetarile arata ca ciupercile Ganoderma actioneaza ca un scut atunci cand sunt ingerate si influenteaza pozitiv anumite functii sistemice din organism. Totodata contribuie la pastrarea in parametrii a diverselor sisteme celulare, inclusiv sistemul endocrin, cardiovascular, digestiv si cel nervos.

Ciupercile Reishi sau Ganoderma sunt mult mai putin toxice decat alte medicamente clasice in diferite tulburari nervoase si gastrice. In plus, consumate cu recurenta imbunatatesc tonusul muscular si buna dispozitie, potrivit medicilor de la Universitatea din Michigan din Statele Unite. Acesta au mai descoperit ca aceste ciuperci au un impact benefic cand vine vorba de concentrarea mentala si au si rol antiinflamator fiind un adjuvant in cazul unor dureri musculare, nevralgii, alergii sistemice, problemelor digestive si infectii bacteriene.

Ciupercile Reishi includ zaharuri complexe cunoscute sub numele de beta-glucani, steroli vegetali care actioneaza ca precursori ai hormonilor din organism, polizaharide care lupta impotriva dezvoltarii celulelor canceroase si substante acide numite triterpene care opresc raspunsul organismului la alergii. Dar mai multe informatii despre acestre ciuperci in randurile care urmeaza.

Ciuperci-reishiCiuperci-reishi

Ce este ganoderma lucidum (ciuperca reishi ganoderma lucidum)?

Poate nu de putine ori v-ati intrebat ce este Ganoderma Lucidum, cunoscuta si ca ciuperca Reishi Ganoderma Lucidum. Ciupercile Reishi sau Ganoderma sunt ciuperci comestibile, care se potrivesc cu o varietate de preparate culinare si sunt apreciate pentru gustul lor delicat si textura lor carnoasa. Ele mai sunt cunoscute si ca o varietate de ciuperci stridii deoarece au o forma de scoica sau de stridie. Aceste ciuperci isi gasesc originile in tari din Asia de Sud-Est precum China, Vietnam, Filipine. Ele sunt bogate in proteine si fibre si contin, de asemenea, vitaminele B si minerale precum seleniu si cupru. 

Subsolul pentru ciupercile Reishi atunci cand sunt cultivati sporii trebuie sa fie curat, fara microorganisme periculoase sau spori de mucegai toxic, si totodata trebuie sa fie foarte bine aerisit, iar curentii de aer care trec prin sol si pe deasupra acestuia trebuie sa creeze o temperatura care sa nu fluctueze sub valorile de 10-20 grade, iar diferenta de temperatura sa nu depaseasca 10 grade intre zi si noapte.

ciuperca-ganodermaciuperca-ganoderma

Pentru a crea un mediu proprice de crestere a acestor ciuperci este recomandat sa se foloseasca miceliu sanatos asezat pe straturi succesive de fan de camp un pic reavan,  coji de pseudocereale precum hrisca, psyllium sau quinoa, tulpini de alte plante lemnoase sau aschii de lemn de fag sau stejar. Ciupercile Reishi exista in mai multe varietati, dintre care majoritatea sunt comestibile, iar cromatic culoarea lor poate varia de la galben intens spre maroniu inchis.

Ciupercile Reishi sunt bogate invitamine precum: A, B1,B2, B5 si D3, absolut esentiale pentru buna dezvoltare a organismului. Vitamina A protejeaza vederea si faciliteaza vindecarea rapida a mucoaselor si a oaselor. Complexul de vitamine B ajuta la regenerarea celulelor sanguine si pastreaza sanatatea pielii si a parului. Vitamina D3 sustine sanatatea sistemului osos, intareste tesutul muscular, regleaza sistemul nervos si confera o starea de spirit buna.

Pe langa vitamine, mai contine si o serie de minerale vitale pentru metabolismul uman precum magneziu, calciu, zinc, fluor, sodiu si fosfor. 100 de grame brute de ciuperci Reishi sau Ganoderma, au in compozitia lor, potrivit specialistilor din nutritie 35 de calorii, foarte putine grasimi saturate si nesaturate  si aproape 4 grame de proteine vegetale. Aceste ciuperci sunt asemanatoare cu carnea si produsele lactate avand in vedere compozitia si abundenta de vitamina D si proteine.

Ganoderma lucidum beneficii(Reishi beneficii). Ciuperca reishi beneficii

ciuperci-bolciuperci-bol


Iata pentru ce se utilizeaza ciupercile Reishi:

  • accelereaza metabolismul;
  • descompun colesterolul si subtiaza sangele;
  • reduce riscul de reactii alergice;
  • detoxifica organismul;
  • stopeaza dezvoltarea celulelor canceroase si joaca un rol de preventie;
  • ajuta la tratarea si prevenirea bolilor ginecologice;
  • faciliteaza recuperarea rapida dupa operatii;
  • ajuta la tratarea mastitei;
  • imbunatatesc digestia si metabolismul si ajta la pierderea in greutate;
  • benefic pentru glanda tiroida;
  • restabilirea functiilor vitale ale spermei;
  • trateaza infertilitatea masculina;
  • promoveaza cresterea rapida a masei musculare.

In concluzie, consumul regulat de ciuperci Reishi intareste sistemul imunitar si fortifica bariera autoimuna pentru a lupta mult mai eficient cu infectiile bacteriene. Ajuta la tratarea si ameliorarea diferitelor forme de hepative virale si infectioase si regleaza tensiunea arteriala. Nutritionistii au mai descoperit faptul ca persoanele care sunt depistate in faza incipienta cu diabet zaharat de TIP I si TIP II, prin respectarea unei diete stricte in care sa introduca si consumul acestor ciuperci pot normaliza cantitatea de glucoza din sange. Ca idee Indicele glicemic al ciupercilor Reishi ajunse la maturitate nu depaseste 15 unitati. In plus, consumul acestei ciuperci te poate ajuta sa elimini mai usor toxinele sau otravirea accidentala cu metale grele pentru ca substantele din aceasta ciuperca odata ingerate se ataseaza pe moleculele toxice si le anihileaza potentialul letal.

 

ciuperca-reishi-marociuperca-reishi-maro

Evident ca cea  mai buna Ganoderma sau ciuperca Reishi e cea pe care o cultivi tu, sau cea pe care o poti achizitiona in forma cat mai naturala. Desi ciuperca a fost aclimatizata peste tot in lume nu este un produs usor de obtinut in forma lui naturala si atunci trebuie sa te reorientezi spre ciuperci ganoderma congelate sau refrigerate, spre ciuperci Reishi ambalate in atmosfera protectoare sau sa cauti suplimente care contin cel mai mare procent din aceasta specie de ciuperca comestibila.

Care este cea mai buna ganoderma? Cum alegi extract de ciuperca Reishi?

Daca ciuperci din alte specii precum ghebe sau galbiori gasim in piete special amenajate, cand vine vorba de ciuperci exotice acest lucru este mai greu de procurat din motive lesne de inteles. Cum alegi extract de ciuperca Reishi? In primul rand trebuie sa te uiti atent la eticheta sa vezi daca provenienta ciupercilor este de cultura sau sunt salbatice. Sa nu te pachinezi daca eticheta din limba romana vorbesc de extract de Ganoderma si pe produs scrie Ciupercile Lingzhi, pentru ca este vorba tot de ciuperci Reishi dar sunt de origine chineza. 

ciuperca-albastraciuperca-albastra

Produse cu ganoderma. Ganoderma capsule pret

 Dacia plant ganoderma

Unul dintre produsele cu cea mai mare concentratie de ciuperca Reishi se gaseste in portofoliul Dacia Plant. De ce se recomanda sa folosesti si tu in dieta aceste ciuperci? Ciupercile Reishi sau Ganoderma contribuie la :

  • Imbunatatirea circulatiei cerebrale si ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale;
  • regenerarea celulara si puternic efect antioxidant;
  •  protejarea organismului impotriva radiatilor nocive si a radicalilor liber;

In plus, aceste ciuperci au urmatoarele actiuni benefice si au rol:
 

  • antitumoral;
  • imunomodulator;
  • antiviral;
  • hepatoprotector.
     

Acest supliment contine Ganoderma lucidum - extract hidroalcoolic cu 20% polizaharide (405 mg); agent de incarcare: celuloza microcristalina; agenti antiaglomeranti: dioxid de siliciu coloidal, stearat de magneziu vegetal. Atunci cand vorbim de produse cu Ganoderma sau capsule Ganoderma pret, la Springfarma gasesti capsule cu extract de Ganoderma cu preturi incepand de la 30 de ron. De exemplu Dacia Plant Ganoderma 60 de capsule (comprimate) este listat la pretul de 30,4 ron.

ciuperca-pe-copacciuperca-pe-copac

Ciuperca Reishi contraindicatii. Ganoderma contraindicatii. Ciuperca reishi pareri

Chiar daca aceste ciuperci au multiple beneficii, trebuie consumate cu prudenta si doar in cantitatile agreate cu un medic specialist sau nutritionist. Datorita capacitatii lor de a absorbi substantele nocive din mediul inconjurator, ciupercile culese din apropierea drumului sunt foarte periculoase sau daca nu stim sursa lor de provenienta. Si daca sunteti siguri de calitatea ciupercilor cumparate, acestea trebuie consumate cu moderatie. Ciupercile sarate si murate trebuie evitate in timpul sarcinii, deoarece pot provoca arsuri la stomac si pot exacerba toxicoza. De asemenea, pot duce la cresterea umflaturii extremitatilor.

Ciupercile Reshi sunt una dintre putinele specii de ciuperci care pot fi consumate in cantitati mici in timpul alaptării. Datorita continutului caloric scazut, acestea nu provoaca balonare iar procesul de digestie de catre copil nu provoaca disconfort. Ciupercile purifica sangele si elimina toxinele din corp, au un efect benefic asupra somnului si amelioreaza inflamatiile. Atunci cand sunt introduse pentru prima data in meniul copiilor trebuie urmarit cu atentie ca acestia sa nu faca vreo reactie alergica. 

Cu toate acestea atunci cand vrem detalii despre subiectul Ciuperca Reishi contraindicatii sau Ganoderma contraindicatii, e bine sa cerem pareri avizate de la medici specialisti si nutritionisti acreditati si in niciun caz sa facem cautari pe internet dupa expresia ciuperca reishi pareri pentru ca acele opinii nu au gir medical.

Pentru a evita intoxicatia, trebuie sa verifici cu atentie daca ciuperca a fost recoltata dintr-un loc cu mucegai, pete intunecate, noroi sau au un miros suspect. Simptomele de otravire sunt urmatoarele: dureri abdominale si intestinale, ameteli; greata; febra; frisoane; febra; diaree dureroasa si dureri articulare si musculare. Nu consumati niciodata ciupercile pe stomacul gol, pentru a evita aparitia reactiilor adverse.

ciuperca-in-padure-mareciuperca-in-padure-mare
ciuperci-ganoderma-miciciuperci-ganoderma-mici

Bibliografie:

Simpson JL, Bailey LB, Pietrzik K, Shane B, Holzgreve W. Micronutrients and women of reproductive potential: required dietary intake and consequences of dietary deficiency or excess. Part I--Folate, Vitamin B12, Vitamin B6. J Matern Fetal Neonatal Med 2010;

Bailey RL, Gahche JJ, Lentino CV, Dwyer JT, Dietary supplement use in the United States, 2003-2006;

Morris MS, Picciano MF, Jacques PF, Selhub J. Plasma pyridoxal 5’-phosphate in the US population: the National Health and Nutrition Examination Survey, 2008;

Articole similare
Nutritie: Beneficiile pentru consum ale dovleacului, contraindicatii Nutritie: Beneficiile pentru consum ale dovleacului, contraindicatii

Dovleacul este un aliment extrem de pretios, de aceea merita integrat in planul alimentar zilnic. Aceasta leguma a devenit extrem de populara in medicina traditionala, dat fiind faptul ca are un efect puternic asupra intregului corp.

10 mai 2024
Edited 10 mai 2024
citește articolul
Nutritie: Beneficii pentru consum a dudelor negre Nutritie: Beneficii pentru consum a dudelor negre

Dudele sunt fructele dulci ale dudului, un pom fructifer care creste in zonele cu clima temperata. Acestea sunt foarte apreciate pentru aroma lor unica, si continutul lor nutritiv bogat. Exista zeci de varietati de dude toate la fel de savuroase si sanatoase.

7 aprilie 2023
Edited 7 aprilie 2023
citește articolul
Nutritie: Beneficiile usturoiului pentru sanatate, contraindicatii de consum Nutritie: Beneficiile usturoiului pentru sanatate, contraindicatii de consum

Usturoiul se bucura de o reputatie recunoscuta ca fiind un aliment sanatos, fiind o alternativa naturala excelenta la utilizarea medicamentelor datorita prezentei componentelor antioxidante bogate in sulf, cum ar fi aliina. 

7 aprilie 2023
Edited 7 aprilie 2023
citește articolul

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

Top 10 produse recomandate

Articolele 1 la 4 din 9 total

Pagina