Acidul linoleic este un acid gras polinesaturat din categoria Omega-6, esential pentru sanatatea organismului. Acest compus nu poate fi produs natural in corpul uman si trebuie sa-l introducem in procesele metabolice printr-o alimentatie echilibrata. Acest acid are multe similitudini cu acidul palmitic si acidul vaccenic si toti sunt importanti in procesele de revitalizare celulara. Consumul regulat de alimente care contin acest acid scade riscul de boli grave precum diabetul, sau afectiuni cardiace. Unde gasim acest acid si cum sa il consumam corect afla din acest articol.
Puțini știu de exemplu că anual pe glob mor peste 200.000 de oameni din cauza abuzului de băuturi acidulate bogate în zaharuri. Potrivit unor publicații medicale din America, unul din 100 de decese în rândul persoanelor obeze este pus pe seama consumului de răcoritoare dulci bogate în zahăr.
Unul dintre beneficiile majore ale corcoduselor este continutul lor ridicat de antioxidanti. Acesti compusi protejeaza celulele noastre impotriva daunelor oxidative, care pot duce la boli cronice precum bolile de inima, cancerul si diabetul.
