Vitamina C este una dintre cele mai importante substante din organismul tau. Vezi aici de ce are nevoie corpul tau de Vitamina C, bolile care apar din cauza carentei de Vitamina C si care este doza corecta pentru a administra Vitamina C. Dintre ierburile aromate, cimbrul contine cea mai multa vitamina C, 160 mg la 100g, urmat indeaproape de patrunjel, 133 mg la o portie de 100 grame. Toate verdeturile contin vitamina C, insa broccoli are o cantitate net superioara, 89 mg de vitamina C la 100 grame. 

Acidul linoleic este un acid gras polinesaturat din categoria Omega-6, esential pentru sanatatea organismului. Acest compus nu poate fi produs natural in corpul uman si trebuie sa-l introducem in procesele metabolice printr-o alimentatie echilibrata. Acest acid are multe similitudini cu acidul palmitic si acidul vaccenic si toti sunt importanti in procesele de revitalizare celulara. Consumul regulat de alimente care contin acest acid scade riscul de boli grave precum diabetul, sau afectiuni cardiace. Unde gasim acest acid si cum sa il consumam corect afla din acest articol.