Foarte multe persoane care vor sa slabeasca rapid ajung sa recurga la o metoda pe cat de simpla, pe atat de periculoasa: infometarea. Prin infometare intelegem lipsa de mancare aproape totala, lipsa unor proteine, vitamine, minerale esentiale. Practic renunti sa mai mananci atat cat are nevoie organismul doar ca sa iti atingi scopul suprem: mai putine kilograme intr-un timp mai scurt. Care sunt efectele ireversibile ale infometarii asupra organismului si cum ne putem pune viata in pericol daca ne infometam mai multe zile legate afla din urmatorul material.

Fenomenul scăderii bruște de energie de la mijlocul după-amiezii, resimțit de majoritatea angajaților cu muncă de birou, nu este o consecință inevitabilă a muncii și nici o lipsă de voință individuală. Conform celor mai recente date, senzația de epuizare fizică de la ora 15:00 este provocată de o serie de factori biologici declanșați încă de la prima oră a dimineții, la care se adaugă mesele de prânz bogate în carbohidrați rafinați, consumul excesiv de cafea, deshidratarea, lipsa luminii naturale, stresul cronic și sedentarismul prelungit. Cum putem evita aceste episoade aflăm de la Cori Grămescu, tehnician nutriționist și Nutrition Coach acreditat National Academy of Sports Medicine

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) presupune abordari dietetice pentru a opri hipertensiunea arteriala sii este uneori prescrisa de medici pentru a ajuta la tratarea tensiunii arteriale ridicate. Tensiunea arteriala este cantitatea de presiune pe care sangele o plaseaza pe peretii arterelor. Aceasta variaza in mod normal pe tot parcursul zilei, dar daca ramane prea mare, aceasta se numeste hipertensiune arteriala. Tensiunea arteriala ridicata netratata poate duce la boli de inima, accident vascular cerebral, insuficienta cardiaca congestiva, boala renala si orbire, printre altele.

Histamina este un compus care apartine grupului aminelor biogene, produs de o mare diversitate de bacterii care decarboxileaza aminoacidul esential histidina. In alimentele cu continut ridicat de acest aminoacid, cum ar fi produsele lactate, carnea si pestele, se poate forma histamina, atunci cand conditiile de temperatura ridicata si aciditate scazuta o permit. Cand devine histamina toxica pentru organism si cum recunoastem simptomele unei intoxicatii cu histamina afla din articolul urmator.

Diabetul zaharat reprezinta o problema majora de sanatate publica in Romania, afectand un numar tot mai mare de persoane. Conform unui studiu recent al Institutului National de Sanatate Publica, prevalenta diabetului este in crestere, ceea ce influenteaza semnificativ calitatea vietii si costurile de ingrijire medicala. O gestionare corecta a diabetului presupune nu doar tratament medicamentos si activitate fizica, ci mai ales o alimentatie adaptata, care sa ajute la mentinerea glicemiei in limite normale. Ce alimente trebuie sa evitam daca am primit diagnostic de diabet zaharat si care sunt legumele care ne pot ajuta sa gestionam zaharul din sange afla din urmatorul material.

Deshidratarea apare atunci cand nevoile organismului de a consuma lichide sunt mai mari decat cantitatea de apa disponibila in corp. Semnele de deshidratare sunt strans corelate de episoadele in care organismul, pentru a compensa pierderile corporale, cauzate fie de scaderea directa a consumului, fie de cresterea pierderilor renale, gastrointestinale sau cauzate de sepsis, infectii sau arsuri, incepe sa nu mai alimenteze pielea cu apa. Pe masura ce corpul pierde apa, atat volumul de lichid intracelular, cat si cel extracelular sunt afectate, ceea ce duce la diverse manifestari clinice. Cum putem evita deshidratarea si ce rol au si alte lichide in acest proces afla din urmatorul articol.

Dudele contin o cantitate mare de nutrienti care joaca un rol esential in ceea ce priveste sustinerea functiilor importante din corp. Dudele sunt bogate in: fier, riboflavina, vitamina C, vitamina K, potasiu, fosfor si calciu, precum si o cantitate semnificativa de fibre. Pe langa acesti compusi chimici, se mai afla si compusi organici, printre care fitonutrienti, zeaxantina, resveratrol, antocianine, luteina si alti compusi polifenolici. Cum trebuie sa le consumam si la ce trebuie sa fim atenti inainte de utilizare afla din articolul urmator.

Cromul a fost descoperit in anul 1797 de catre chimistul francez Louis Nicolas Vauquelin, in minereul cromat de plumb, mineral folosit ca pigment. Astazi stim despre crom ca ajuta la deplasarea glucozei din sange la diferite organe vitale, mai ales la sistemul neuronal deoarece creierul nu poate stoca glucoza de care are nevoie pentru procesele metabolice. Care sunt toate beneficiile oferite de crom si ce se intampla in organism cand avem o carenta cronica din acest mineral afla din materialul urmator.

Corpul nostru poate folosi proteine pentru a genera energie, dar carbohidratii si grasimile nu pot fi transformate in proteine. De aceea, in special la copii, cantitatea si compozitia proteinelor - aminoacizii care stau la baza - sunt de cea mai mare importanta. Ce este L-Tirozina si de are nevoie organismul de ea afla din urmatorul articol.