Untul de migdale poate fi folosit in sandvisuri, tartine si multe retete dulci si sarate. In plus, in comparatie cu untul de arahide, aceasta tartinada ofera un nivel mai ridicat de grasimi mononesaturate. Atunci cand sunt consumate in exces, grasimile saturate pot cauza niveluri crescute de colesterol.

Migdalele sunt bogate in nutrienti si au numeroase beneficii pentru sanatate. Sunt bogate in fibre, proteine, vitamine B si R, grasimi sanatoase, fier, calciu, fosfor, printre altele.

Migdalele au un gust foarte bun si reprezinta o sursa excelenta pentru sanatate. Acestea pot fi consumate atat in deserturile dulci cat si sub forma sarata si contin o cantitate mare de vitamine, fibre, minerale si proteine.