Speciille Rheum rhabarbarum si R. Rhaponticum au fost cultivate in Europa inainte de secolul 18 si erau folosite doar in scopuri medicinale. La inceput de secol 18 deja cele doua specii erau cultivate in Anglia si Scandinavia ca legume. Desi este o leguma din punct de vedere stiintific, rubarba este folosita in bucatarie ca fruct. Tulpinile se folosesc si crude, au o textura crocanta, dar se adauga zahar si merg bine in orice deserturi unde ai nevoie si de ceva un pic mai deosebit. Ele pot fi rosii, roz deschis, verzi, au gust acrisor cand sunt proaspete.

Aceasta planta este utilizata in medicina traditionala pentru diferite scopuri, inclusiv pentru tratarea depresiei usoare si anxietatii, ameliorarea durerilor musculare si articulare, vindecarea ranilor si a arsurilor, si chiar pentru a imbunatati somnul. Principalele componente active care se gasesc in serlai includ hipericina, despre care se spune ca prezinta efecte benefice asupra starii de bine.

Sa devii parinte este o experienta minunata, dar care poate sa copleseasca proaspata mamica, iar una dintre ingrijorarile majore este legata de alaptare. Cel mai bun indiciu cu privire la calitatea si cantitatea laptelui este modul in care copilul ia in greutate si creste conform etapelor de dezvoltare.