Sistemul digestiv: Beneficiile probioticelor pentru sanatatea organismului

In interiorul intestinelor noastre exista extrem de multe bacterii si alte microorganisme, peste 2.000 tipuri de bacterii, daca sistemul digestiv este sanatos. De multe ori aceste bacterii sunt afectate de dieta, de stilul de viata, de predispozitiile genetice si ajung sa aiba nevoie de ajutor. Ajutorul este foarte simplu de sustinut si de oferit mai ales daca stim ce avem nevoie si ce putem lua pentru a ne simti bine din nou si a acorda o sansa bacteriilor bune din intestine. 

Cum putem ajuta bacteriile bune din intestine? Cu ajutorul unor probiotice. Ele se gasesc in iaurt, de exemplu, sunt „facute” din bacterii si drojdii, iar cele mai comune includ lactobacillus si bifidobacterium, cele mai comune tipuri de drojdii fiind saccharomyces boulardii. Probioticele vor sprijini mereu corpul sa functioneze bine si sa isi pastreze sanatatea. Bacteriile bune lupta cu bacteriile rele cand acestea se inmultesc prea mult, au roluri multiple in organism. Microbiomul corpului nostru include si probioticele, fiecare microbiom este unic, avand o multime de microbi.

Actiunea probioticelor, importanta lor in procesele digestive si in activarea metabolismului

Ca sa putem numi un microb un probiotic acesta trebuie sa aiba mai multe caracteristici printre care se numara si: sa poata fi izolat dintr-un om, sa supravietuiasca in intestine dupa ingestie, sa fie benefic pentru organism si sa fie sigur pentru consum. Mare parte din probiotice traiesc in intestine, in intestinul gros, insa mai avem astfel de microbi speciali in cavitatea bucala, vagin, la femei, tractul urinar, la nivelul pielii, la nivelul plamanilor.

Tot timpul aceste probiotice vor incerca sa mentina echilibrul in organism. Bacteriile bune controleaza si inflamatia si ajuta sistemul imunitar, ajuta la digestie, sunt implicate in procesul de aparitie a vitaminelor, previn intrarea bacteriilor rele in sange, ajuta la absorbtia medicamentelor luate. Nu este nevoie neaparat de suplimente ca sa ai probiotice. O dieta echilibrata te va ajuta sa ai suficient de multe si sa isi faca treaba in permanenta. Pe langa iaurt, lapte fermentat, poti sa cresti numarul de probiotice din organism si cu ajutorul ceaiului fermentat, cu ajutor kefirului, dar si cu ajutorul unor alimente care au pe etichete specificat culturi active, vii.

E important de retinut insa ca probioticele nu vor putea sa se ocupe singure de sistemul digestiv si de sanatatea ta. Trebuie sa fie ajutate prin dieta pe care o adopti, prin atentia pe care o ai la medicamentele luate si la tot ce faci zi de zi, prin igiena mai buna si prin tratarea afectiunilor ce pot influenta microbiomul. De fiecare data cand luam decizii legate de alimentatie si nu tinem cont de ce mancam trebuie sa ne gandim si la bacteriile bune si la probiotice si sa incercam sa aducem in farfurie doar ingrediente si alimente care ne vor ajuta cu adevarat sa ne protejam de infectii si sa avem sistemul digestiv in perfecta stare de functionare.

In functie de nevoile fiecarui organism, un probiotic se poate combina cu un prebiotic, niste carbohidrati complecsi care hranesc microorganismele din intestine, sunt o sursa de „mancare” pentru bacteriile bune. Prebioticele includ inulina, pectina si amidonurile rezistente. Combinatia dintre probiotic si prebiotic poarta denumirea de sinbiotic. Tocmai aceasta combinatie este de dorit si trebuie avuta in vedere cand am trecut prin tratamente dificile ce ne-au influentat si sistemul digestiv si probioticele noastre nu mai pot face fata efectelor unor socuri prin care a trecut organismul.

Daca sunt luate sub forma de suplimente acestea ar putea avea si reactii negative odata ajunse in sistemul digestiv, pot duce la diaree, flatulenta, senzatie de plin cel putin in primele zile, dupa care aceste efecte dispar. La copii probioticele pot fi luate si in caz de constipatie, reflux gastroesofagian, gaze intestinale, eczeme. Dupa ce sunt luate antibiotice este bine sa fie urmat si un tratament cu probiotice ca sa se refaca numarul de probiotice din organism.

Cum ajuta probioticele in mentinerea sanatatii sistemului digestiv?

Refacerea probioticelor din intestine - bacteriile bune ajung iarasi la un numar suficient de mare cat sa ne ajute sa nu avem probleme de digestie, asta mai ales dupa tratamente si interventii care au dus la dezechilibre majore;
Prevenirea si tratarea diareei - se reduce severitatea simptomatologiei asociate, ajuta la tratarea diareei de orice fel, inclusiv cea provocata de antibiotice. Cele mai eficiente tipuri de probiotice pentru diaree ar fi Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei si drojdiile Saccharomyces boulardii;
Reducerea simptomatologiei anumitor boli digestive - sunt eficiente in tratarea colitelor ulceroase, bolii Crohn, afectiuniunilor inflamatoare, sindromului colonului iritabil, enterocolitelor necrozante;
Contribuie la reducerea grasimii de la nivelul burtii si la pierderea in greutate - ajuta la absorbtia mai rapida a grasimii din mancare la nivelul intestinelor, grasimea este eliminata din corp prin materiile fecale si nu mai este stocata;
Pastrarea si imbunatatirea integritatii intestinelor - bariera intestinala este mentinuta in stare foarte buna, functionala, in asa fel incat intestinele sa fie bine protejate, electrolitii si apa sa treaca din intestine in sange rapid si fara probleme;
Reducerea gazelor si balonarilor - cand apar intolerante sau anumite afectiuni, cand consumam anumite alimente ne putem trezi cu flatulenta, balonare excesiva. Probioticele refac echilibrul microbiomului din intestine si elimina bacteriile rele in exces;
Digerarea lactozei - daca ai intoleranta la lactoza ai nevoie de probiotice ca sa poti digera lactoza din intestinul subtire si sa nu ajunga in colon. Previi astfel diareea, durerile de stomac, sindromul colonului iritabil;
Prevenirea constipatiei - mai ales la copii probioticele administrate pot combate constipatia prin mentinerea unui echilibru perfect la nivelul microbiomului;
Ajuta digestia si imbunatatesc sistemul imunitar
Prevenirea rezistentei la antibiotice - se reface flora bacteriana la nivelul intestinelor, rezistenta la antibiotice nu mai este o problema;
Descompunerea alimentelor si absorbtia nutrientilor in organism - probioticele in numar cat mai mare ajuta la procesarea mai usoara a alimentelor si asigura o absorbtie excelenta a nutrientilor din tot ce mancam;
Imbunatatirea si consolidarea sistemului imunitar - pentru ca peste 70% din sistemul imunitar este in tractul digestiv vom avea nevoie de probiotice pentru a preveni infectii, inflamatii, pentru stimularea productiei de anticorpi si celule imunitare ca sa fim protejati de bacterii daunatoare;
Reducerea riscului de infectii digestive grave - daca vom lua mereu probiotice vom scapa de gastroenterite dese sau de infectiile cu Clostridium difficile.

Cum alegi probioticele in sarcina?

Administrarea probioticelor pe durata sarcinii si a alaptarii poate fi utila si sugarilor, intrucat bacteriile benefice pot fi transmise de la mama la fat prin contact direct cu microflora vaginala materna pe durata nasterii si prin laptele matern pe durata alaptarii. Un studiu clinic recent a analizat 130 mame care si-au suplimentat dieta cu bifidobacterii, administrate de doua ori pe zi, cu o luna inainte de nastere. Dupa nastere, nou-nascutilor li s-a administrat un produs probiotic timp de sase luni. Rezultatele au demonstrat ca suplimentarea a redus semnificativ riscul dezvoltarii afectiunilor alergice la sugari.

Probioticele pot fi benefice si pentru sanatatea femeilor insarcinate. Infectiile materne pot creste riscul nasterii premature cu 30%-50%.2 A fost sugerat faptul ca probioticele pot contribui atat la reducerea riscului aparitiei infectiilor datorita capacitatii de a inhiba patogenii, cat si la reducerea inflamatiei.

O alta afectiune care poate fi ameliorata prin administrarea de probiotice este diabetul zaharat gestational (DZG). Acesta este definit ca o forma de intoleranta la glucoza ce poate sa apara pe parcursul sarcinii in aproximativ 7% dintre cazuri. Aceasta afectiune poate genera aumite tulburari hipertensive si poate necesita nasterea prin interventie de cezariana.

Femeile cu DZG pot fi expuse si unui risc inalt de aparitie a diabetului dupa nastere, in timp ce nou-nascutii pot prezenta un risc inalt de a dezvolta obezitate pe parcursul vietii. Un studiu clinic desfasurat pe 256 de femei a demonstrat ca suplimentarea cu probiotice a redus riscul de aparitie a DZG.

Tu stii sa faci diferenta intre prebiotice si probiotice?

Bibliografie:

1. Gibson GR, Roberfroid MB. Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics;
2. Reid G, Sanders M, Gaskins H. New scientific paradigms for probiotics and prebiotics. J Clin 2003;
3. Gibson GR, Probert HM, Van Loo J, Rastall RA, Roberfroid MB. Dietary modulation of the human colonic 2004;
4. Pineiro M, Asp N-G, Reid G, Macfarlane S, Morelli L, Brunser O, Tuohy K. FAO technical meeting on prebiotics;
5. Gibson GR, Scott KP, Rastall RA, Tuohy KM, Hotchkiss A, Dubert-Ferrandon A, Gareau M, Murphy EF, Saulnier D, Loh G, et al.Dietary prebiotics: current status and new definition. Food Sci Technol Bull Funct Foods 2010;
6. Bindels LB, Delzenne NM, Cani PD, Walter J. Towards a more comprehensive concept for prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2015;