Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155
Pentru comenzi telefonice: 0374.471.155 | Program Call Center: Luni - Vineri, 9:30 - 17:00
Sarbatori fericite!
Black Friday la Spring | Comenzi telefonice: 0374.471.155
Stimati clienti, datorita sarbatorilor Pascale este posibil sa apara intarzieri in livrarile coletelor. Ne cerem scuze pentru inconvenient. Paste fericit, plin de sanatate!
Norovirus: Simptome, complicatii ale infectiei, preventie si tratament

Norovirus: Simptome, complicatii ale infectiei, preventie si tratament

Alexandra Nelepcu
de , Farmacist Diriginte
Data publicării: 27 aprilie 2023 Ultima actualizare: 27 aprilie 2023

Norovirusul este un virus extrem de contagios care poate cauza gastroenterita acuta, o boala caracterizata prin inflamatia tractului digestiv, dureri abdominale, greata, varsaturi si diaree. Norovirusul poate fi periculos, deoarece poate duce la deshidratare severa, in special la copii mici, persoanele in varsta si persoanele cu sistemul imunitar slabit.

Cum se raspandeste si cum se previne norovirusul?

Norovirusul se raspandeste prin contactul cu particulele infectate, care pot fi prezente in fecale, voma sau pe suprafete contaminate. Acesta se poate raspandi rapid in zone cu aglomerari, cum ar fi spitale, scoli, si vase de croaziera. Prevenirea raspandirii norovirusului se poate face prin respectarea unei bune igiene personale, cum ar fi spalarea frecventa a mainilor cu sapun si apa calda timp de cel putin 20 de secunde, mai ales dupa utilizarea toaletei sau dupa curatarea suprafetelor contaminate. De asemenea, este important sa evitati contactul cu persoanele bolnave si sa curatati si dezinfectati cu regularitate suprafetele contaminate, cum ar fi clantele, jucariile si obiectele sanitare.

Pentru a preveni infectarea cu norovirus, este important sa evitati consumul de alimente si bauturi contaminate. Alimentele trebuie gatite la temperaturi adecvate, iar fructele si legumele trebuie spalate temeinic inainte de consum. De asemenea, este important sa beti apa potabila si sa evitati sa impartasiti obiecte personale, cum ar fi prosoape sau pahare.

Trebuie remarcat faptul ca nu toata lumea este predispusa la infectia cu norovirus. Pana la 20% dintre europeni sunt considerati rezistenti la aceasta infectie. Studiile observationale sugereaza ca anumite caracteristici ale individului sunt importante in dezvoltarea bolii. Copiii, varstnicii si pacientii imunocompromisi sunt considerati grupuri de risc.

Raspandirea norovirusului
Cel mai important mod de transmitere este calea fecal-orala. Primele cazuri de focar apar adesea dupa expunerea la apa sau alimente contaminate si contactele ulterioare de la persoana la persoana raspandesc infectia. Alimentele pot fi contaminate direct de la sursa lor (de exemplu, crustacee, legume) sau de catre manipulatorii de alimente care s-au infectat. Stridiile, scoicile, midiile sunt deosebit de periculoase, deoarece acestea concentreaza in mod activ virusul prin filtrarea unor volume mari de apa si sunt adesea consumate crude sau gatite necorespunzator. Cu toate acestea, principalele alimente care transmit norovirus sunt preparate si alimente gata de consum, in special cele care necesita manipulare, dar nu gatire. Norovirusurile au o serie de caracteristici care faciliteaza raspandirea lor in focare epidemice:

Doza infectioasa este foarte mica (se estimeaza ca 10 particule de virus sunt suficiente pentru a provoca infectii).
Eliminarea virusului prin fluidele corporale ale persoanei afectate este foarte intensa si persista o perioada prelungita, chiar si dupa ce simptomele au disparut (pana la 2 saptamani).
Stabilitatea virusurilor in mediu (in afara corpului uman) este ridicata, iar infectivitatea lor poate persista intr-o gama larga de temperaturi (de la inghet la 60ºC).
In plus, virusul rezista bine pH-ului acid si este relativ rezistent la dezinfectanti, cum ar fi etanolul (alcoolul) si clorul. Se adauga faptul ca aceeasi persoana poate suferi reinfectii multiple. Infectia cu norovirus se raspandeste foarte rapid in institutii precum spitale, scoli, hoteluri sau resedinte, producand focare epidemice.

Simptome ale norovirusului
Perioada de incubatie a unei infectii cu norovirus este de obicei de 24 pana la 48 de ore. Boala se caracterizeaza prin aparitia brusca a urmatoarelor:

Greata (peste 50% dintre cei afectati)
Varsaturi (peste 50%)
Diaree non-sangeroasa (66%)
Febra (37%)
Dureri abdominale (30%)
Aceste simptome pot persista timp de patru pana la sase zile.

Prevenirea norovirusului
Actiunile pot fi intreprinse la urmatoarele niveluri:

Controlul si indepartarea alimentelor sau apei contaminate.
Mentinerea igienei stricte de catre manipulatorii de alimente si dezinfectarea adecvata a suprafetelor.
Reducerea cazurilor secundare prin minimizarea contactului dintre persoane.
Masuri de prevenire a contaminarii molustelor la sursa prin interzicerea deversarii de ape fecale de la nave.
Practicati o buna igiena a mainilor

Spalati-va bine mainile cu apa si sapun:

Dupa ce mergeti la baie sau schimbati scutecele
Inainte de a manca, de a pregati sau de a manipula alimente
Inainte de a lua medicamente sau de a le da altcuiva

Norovirusul poate fi gasit in varsaturi sau scaun chiar inainte de a incepe sa va simtiti rau. Este posibil sa aveti in continuare virusi in scaun timp de doua saptamani sau mai mult dupa ce va simtiti mai bine. Este important sa continuati sa va spalati frecvent mainile in aceasta perioada. Dezinfectantul pentru maini nu functioneaza bine impotriva norovirusului. Spalarea mainilor este intotdeauna cea mai buna metoda/ Spalati-va pe maini cu apa si sapun timp de cel putin 20 de secunde. Puteti utiliza un dezinfectant pentru maini in plus fata de spalarea mainilor, dar nu inlocuieste spalarea mainilor cu sapun si apa. Inainte de a prepara si a manca alimente:

Spalati cu atentie fructele si legumele
Gatiti stridiile si alte crustacee la o temperatura interna de cel putin 63°C. Retineti ca norovirusurile sunt relativ rezistente la caldura. Acestea pot supravietui la temperaturi de pana la 63°C. Alimentele care pot fi contaminate cu norovirus trebuie aruncate.

Nu trebuie sa pregatiti alimentele pentru alte persoane sau sa oferiti ingrijiri medicale in timp ce sunteti bolnav si timp de cel putin doua zile dupa ce simptomele au disparut. Acest lucru se aplica, de asemenea, persoanelor bolnave care lucreaza in restaurante, scoli si alte locuri in care ii pot expune pe ceilalti la norovirus. Curatati si dezinfectati suprafetele
Dupa ce cineva are diaree sau vomita, curatati si dezinfectati intotdeauna intreaga zona imediat: Folositi manusi de unica folosinta si stergeti intreaga zona cu servetele de hartie, apoi utilizati un detergent de uz casnic pe baza de clor (inalbitor), conform instructiunilor de pe eticheta. Lasati dezinfectantul pe baza de clor (inalbitor) pe zona afectata timp de cel putin cinci minute si apoi curatati intreaga zona din nou cu apa fierbinte si sapun. Pentru a termina, spalati orice haine murdare si spalati-va mainile.

Pentru a va asigura ca alimentele nu sunt contaminate cu norovirus, curatati si dezinfectati in mod obisnuit ustensilele de bucatarie, mesele si suprafetele inainte de prepararea alimentelor. Spalati-va bine hainele. Indepartati hainele sau asternuturile care pot fi murdare cu voma sau scaun si spalati-le imediat.

Nu exista tratament specific pentru infectia cu norovirus, dar in timpul gastroenteritei este necesar sa se efectueze o serie de recomandari care vizeaza, mai presus de toate, mentinerea unei hidratari optime a corpului.  Odata ce primele simptome au fost controlate (mai putin de 4-5 scaune / zi), puteti incepe o dieta astringenta cu alimente cum ar fi paine alba prajita, peste alb la gratar sau la aburi, carne slaba la gratar, orez alb, piure de morcovi, banana coapta. Evitati laptele, alimentele prajite, dulciurile si legumele crude. Si, mai presus de toate, in prezenta febrei ridicate, a diareei care nu inceteaza, a semnelor de deshidratare, a prezentei sangelui sau a mucusului in fecale, precum si la copiii foarte mici, este necesara acordarea asistentei medicale.  

Cum sa eviti infectia cu Clostridium perfringens. Asemanari cu infectia cu Norovirus

Spalati-va pe maini inainte si dupa manipularea alimentelor. De asemenea, spalati mainile inainte si dupa utilizarea baii sau schimbarea scutecelor. Spalati fructele si legumele proaspete clatindu-le bine cu apa. Daca este posibil, utilizati doua tocatoare - unul pentru produse proaspete si cealalt pentru carne cruda, pasari de curte si fructe de mare. In caz contrar, asigurati-va ca spalati placa de taiere cu apa fierbinte si detergent de vase intre fiecare utilizare. De asemenea, puteti spala cutitele si tocatoarele in masina de spalat vase pentru a le dezinfecta.

Gatiti, refrigerati sau congelati carnea, pasarile de curte, ouale, peste si alimente gata de consum in 2 de ore. Asigurati-va ca frigiderul este setat la aproximativ 4,4 °C sau la o temperatura mai scazuta. Utilizati un termometru pentru carne, pentru a determina daca alimentele sunt gatite la o temperatura sigura. Reincalziti mancarea la cel putin 73,9 °C. Nu mancati hamburger insuficient gatit si fiti constienti de riscul de otravire alimentara din peste crud (inclusiv sushi), scoici si stridii.

Urmati etichetele de pe ambalajele produselor alimentare. Acestea ofera informatii despre modul de pastrare al acelor produse. Citirea etichetelor produselor alimentare si respectarea instructiunilor de siguranta va vor reduce sansele de a va imbolnavi de intoxicatii alimentare. Cand aveti dubii referitoare la alimente sau la mancarea preparata, este mai bine sa le aruncati.  Daca nu sunteti sigur daca un aliment este sigur pentru consum, nu-l mancati. Reincalzirea alimentelor contaminate nu le va face sigure.

Ce este Listeria si ce trebuie sa stii 

 

Articole similare
Nutritie: De ce se recomanda strugurii negrii pentru consum Nutritie: De ce se recomanda strugurii negrii pentru consum

Strugurii sunt o sursa excelenta de vitamine si substante terapeutice. Desi exista multe soiuri, utilizarea sa atat in forma proaspata, cat si adaugat in preparate dulci ori sarate, cat si in vin, il face un fruct foarte apreciat, fiind un aliment cu proprietati benefice pentru sanatate excelente. Aceste fructe sunt unul dintre alimentele care caracterizeaza dieta mediteraneana. Este fructul unei plante numite vita de vie, iar inca din cele mai vechi timpuri, strugurii au fost unul dintre cele mai cunoscute si apreciate fructe ca atare, precum si sucul sau mustul si vinul obtinut din acestia.

22 octombrie 2024
Edited 22 octombrie 2024
citește articolul
Beneficiile pentru organism oferite de portocalele rosii de Sicilia Beneficiile pentru organism oferite de portocalele rosii de Sicilia

Portocalele rosii de Sicilia sunt cunoscute pentru gustul lor dulce si aromat. Acestea sunt cultivate in principal in regiunile de coasta din Sicilia, in special in provincia Catania, care este considerata capitala portocalelor rosii. Acestea sunt, de asemenea, bogate in nutrienti, precum vitamina C, vitamina A, acid folic si potasiu. Acestea sunt benefice pentru sanatatea generala a corpului, intarind sistemul imunitar, ajutand la mentinerea tensiunii arteriale si a nivelului de zahar din sange.

9 august 2024
Edited 9 august 2024
citește articolul
Nutritie: Cand si de ce se recomanda consumul de vinete Nutritie: Cand si de ce se recomanda consumul de vinete

Vinetele se regasesc in varietati diferite, cele mai des intalnite au coaja mov, insa altele au coaja neagra, verde sau alba. Acestea sunt deseori folosite in bucataria asiatica, mediteraneana si din Orientul Mijlociu.

28 februarie 2023
citește articolul

Informatiile din acest articol nu trebuie sa inlocuiasca consultarea unui specialist sau vizita la un medic. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop pur informativ. Concluziile sau referintele nu sunt tipice si pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori. Aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat.

Top 10 produse recomandate

Articolele 1 la 4 din 8 total

Pagina