Nutritie: Beneficiile consumului de rodie pentru organism
Rodia este un fruct foarte bogat in antociani, flavonoide si elagitanini, care sunt substante care protejeaza impotriva bacteriilor, parazitilor si radiatiilor ultraviolete. Multe resurse au fost dedicate studierii puterii antioxidante a rodiei cu concluzii pozitive. De fapt, in cele mai multe dintre ele, se recomanda consumul de rodie. Se spune ca un pahar de suc de rodie zilnic reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Acest lucru se datoreaza faptului ca fructul ofera o cantitate mai mare de antioxidanti decat alte fructe si ajunge la triplarea contributiei oferite de ceaiul verde si vin. Rodierul este un arbore mic sau arbust foios de inaltime pana la 5–8 m. In fapt, termenul de rodie reprezinta fructul, iar planta se numeste rodiu sau rodier. Acesta creste pe o arie care se intinde din Iran pana la Muntii Himalaya in India de nord si este cultivat si naturalizat in intreaga regiune mediteraneana inclusiv in Caucaz din vremuri antice.
Este cultivat pe scara larga in Iran, India, zonele uscate din Sud-Estul Asiei, Malaya, Indiile Orientale, si Africa tropicala. Introdus in California de colonistii spanioli in 1769, rodierul este acum cultivat mai ales in zonele uscate din California si Arizona pentru fructele sale exploatate comercial ca sucuri cu o popularitate in crestere din 2001. Cum reuseste rodia sa ajute organismul uman si cum trebuie consumata pentru a maximiza efectele sale benefice descopera in materialul urmator.
Proprietati ale rodiei
Actiunea antioxidantilor prezenti in rodie imbunatateste starea vaselor de sange si reduce intarirea arterelor cauzate de oxidarea colesterolului. De asemenea, regleaza tensiunea arteriala si reduce retinerea LDL (colesterolul rau). Pe de alta parte, rodia protejeaza diferite organe si tesuturi de boli degenerative si s-a dovedit a fi eficienta impotriva cancerului de colon, de san sau de piele. De asemenea, incetineste dezvoltarea tumorilor recurente la persoanele care au avut cancer de prostata, iar la persoanele sanatoase actioneaza ca un preventiv.
In ceea ce priveste proprietatile conferite de taninuri, trebuie sa vorbim despre un efect antiinflamator asupra mucoasei digestive. Prin urmare, rodia poate fi utilizata in cazuri de diaree. In plus, acidul citric alcalinizeaza urina, dezinfecteaza si imbunatateste actiunea acidului malic si a vitaminei C. De asemenea, nu putem uita ca rodia este un fruct bogat in minerale, cum ar fi fosfor, mangan, potasiu, magneziu, fier si calciu.
Rodia este o sursa excelenta de fibre dietetice si nutrienti benefici pentru sanatate. Are vitamine importante (cum ar fi vitamina A, C si acid folic) si minerale (cum ar fi potasiu). Rodiile sunt, de asemenea, bogate in acizi grasi nesaturati, cum ar fi acidul omega 5. Toate partile rodiei contin antioxidanti puternici. Aceste fructe sunt o sursa bogata de compusi fenolici si unii alcaloizi, triterpeni, steroli, polifenoli si flavonoide, in special in coaja care protejeaza semintele.
Despre niciun alt fruct sau suc de fructe nu se spune ca are mai multi antioxidanti decat are rodia. In ultimul deceniu, au fost publicate numeroase studii cu privire la proprietatile antioxidante, anticanceroase si antiinflamatorii ale rodiei, concentrandu-se pe tratamentul si prevenirea cancerului, bolilor cardiovasculare, diabetului, afectiunilor dentare, disfunctiei erectile, precum si a altor boli.
In plus, rodia previne riscul de boli cardiovasculare, deoarece scade nivelul colesterolului si protejeaza impotriva oxidarii colesterolului, avand grija de sistemul cardiovascular si protejand organismul impotriva aterosclerozei. De asemenea, scade tensiunea arteriala sistolica si reduce efectele negative ale hipertensiunii arteriale.
Beneficii oferite de rodie
Proprietatile pe care le ofera acest fruct produc in corpul nostru o serie de beneficii. Am mentionat deja ca reduce colesterolul rau, dar acesta nu este singurul beneficiu pe care il puteti obtine. Astfel, rodia este eficienta si pentru urmatoareleꓽ
Combate tulburarile gastro-intestinale
Rodia este bogata in taninuri, ceea ce favorizeaza absorbtia apei. Prin urmare, combate problemele intestinale, cum ar fi diareea, precum si durerea de stomac. In plus, proprietatile sale medicinale ii permit sa contracareze dispepsia, precum si parazitii intestinali.
Imbunatateste aspectul pielii
Acest super fruct este antioxidant si are vitamine din gama B, prin urmare, permite pielii sa arate tanara si sanatoasa. Contine acid punic, astfel incat rodia poate sa hidrateze pielea uscata. In plus, previne hiperpigmentarea pielii si promoveaza cresterea unghiilor. Parul are, de asemenea, beneficii datorita continutului de vitamine A si C pe care rodia il are.
Promoveaza sanatatea inimii
Acest fruct purifica sangele. In acelasi timp, creste fluxul de sange, oferind beneficii pentru inima. Acest lucru ofera mai multe avantaje, cum ar fi mentinerea colesterolului rau la distanta, precum si reducerea tensiunii arteriale. Sucul acestui fruct delicios incurajeaza invatarea si reduce problemele de memorie. Acest lucru se datoreaza continutului ridicat de antioxidanti si polifenoli care promoveaza sanatatea neurologica.
Intareste sistemul imunitar
Sistemul imunitar este intarit dupa consumul de suc de rodie sau ceai, deoarece stimuleaza probioticele organismului, care lupta impotriva infectiilor virale si bacteriene. Fara indoiala, proprietatile sale antioxidante si vitaminele stimuleaza imunitatea.
Imbunatateste fertilitatea si este afrodisiac
Istoria Greciei antice atribuie ii Afroditei plantarea primei rodii. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Edinburgh, rodia creste nivelul de testosteron cu 30%. Atunci cand consuma sucul de rodie in mod frecvent, femeile si barbatii observa o imbunatatire a dispozitiei si a dorintei sexuale. Pe de alta parte, exista, de asemenea, studii care indica o imbunatatire a functiei De asemenea, creste mobilitatea si numarul de spermatozoizi.
Rodia, datorita multiplilor compusi benefici pentru organism si deoarece nu contine multe calorii, este adesea introdusa in dietele celor care doresc sa obtina pierderea in greutate. Se poate consuma ca atare ori adaugata in iaurturi sau smoothie-uri, insa acest fructe se poate mixa si cu alte alimente si preparate culinare.
Contraindicatii de consum ale rodiei
Desi rodia aduce beneficii importante, acest fruct are si unele contraindicatii. Astfel, pacientii care iau medicamente pentru scaderea tensiunii arteriale, ar trebui sa fie atenti cu sucul de rodie, deoarece consumul sau poate scadea valoarea tensiunii arteriale. Pe de alta parte, consumul excesiv de rodie poate provoca ameteli, deoarece aceasta contine o doza mare de alcaloizi.
Pentru a beneficia pe deplin de proprietatile pozitive ale rodiei, se recomanda consumul acesteia in stare proaspata ori sub forma de suc sau adaugata in alimente. In schimb, nu sunt indicate sucurile din comert, ce pretind a avea un continut redus din acest fruct. Rodia, dupa cum ati vazut, aduce o multime de beneficii pentru sanatate, dar daca este consumata impreuna cu anumite medicamente, poate fi periculoasa. Din acest motiv, cel mai indicat lucru este sa discutati cu medicul curant, pentru a vedea daca aveti sau nu restrictie in ceea ce priveste consumul de rodie.
Consumul unei rodii pe zi poate fi benefic pentru sanatate, deoarece este un fruct ce are in compozitie multi nutrienti. Rodia contine vitamine, minerale si antioxidanti care ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar, scaderea colesterolului, imbunatatirea sanatatii inimii si prevenirea bolilor. Cu toate acestea, consumul de prea multe rodii poate fi daunator sanatatii, deoarece contine o cantitate insemnata de acid citric si tanini, care pot fi substante iritante pentru stomac si gura. Prin urmare, se recomanda sa mancati o rodie pe zi pentru a obtine beneficiile pentru sanatate, fara a avea potentialele efecte secundare.
Proprietati pentru Papaya. Cum sa o combini corect cu semintele de rodie
Papaya contine vitamine B, alfa si beta-caroten, luteina si zeaxantina, vitamina E, calciu, potasiu, vitamina K si licopen, antioxidantul puternic cel mai frecvent asociat cu rosiile. Papaya contine papaina, o enzima exclusiva a acestui fruct care ajuta la digerarea mai buna a proteinelor, favorizand sistemul digestiv. In plus, papaina are o capacitate de vindecare si antiinflamatoare pentru persoanele care sufera de ulcere, gastroenterita sau colon iritabil. Papaya asigura un aport nutritional excelent, deoarece este compus din vitaminele B, C, antioxidanti si minerale, cum ar fi potasiul, care promoveaza sanatatea musculara.
Aportul ridicat de fibre continut de acest fruct ajuta la imbunatatirea tranzitului intestinal si la reglarea nivelului de colesterol si zahar. Este, de asemenea, considerat un laxativ bun, reducand constipatia. Vitamina B ajuta sistemul nervos, iar licopenul previne oxidarea colesterolului, util pentru prevenirea atacurilor de cord. Papaya este frecvent utilizat in lumea cosmeticelor pentru a imbunatati frumusetea parului si a pielii pentru calitatile sale hidratante, regenerative si exfoliante. Pentru continutul sau ridicat in beta-caroten este un fruct care favorizeaza si mentine bronzarea pielii noastre. De asemenea, previne arsurile. Pentru continutul sau de vitamine si antioxidanti combate aparitia petelor pigmentare.
Contine fibrina, care este o substanta usor asimilabila si valoroasa ce ajuta la coagularea ranilor interne si externe. Deoarece are licopen, papaya ajuta la prevenirea imbatranirii premature. In plus, fructul previne formarea gazelor intestinale si elimina viermii intestinali datorita alcaloizilor pe care ii are. Consumul acestui fruct este recomandat pentru a preveni deficienta de vitamina A, o cauza a orbirii copiilor in tarile tropicale si subtropicale in curs de dezvoltare. Papaya este, de asemenea, ideal ca o alternativa pentru tratarea eczemelor si acneei. Este un fruct recomandat in special fumatorilor, datorita vitaminei C.
BIBLIOGRAFIE:
Kothari, S. K.; Bhattacharya, A. K.; Ramesh, S.; Garg, S. N.; Khanuja, S. P. S. (November–December 2005). "Volatile Constituents in Oil from Different Plant Parts of Methyl Eugenol-Rich Ocimum tenuiflorum L.f. (syn. O. sanctum L.) Grown in South India". Journal of Essential Oil Research;
Bast, Felix; Pooja Rani; Devendra Meena (2014). "Chloroplast DNA Phylogeography of Holy Basil (Ocimum tenuiflorum) in Indian Subcontinent". The Scientific World Journal. 70;
"Ocimum tenuiflorum (holy basil) - CABI Invasive Species Compendium"."ITIS Standard Report Page: Ocimum tenuiflorum";
Sundaram, R. Shanmuga; Ramanathan, M; Rajesh, R; Satheesh, B; Saravanan, D (2012). "Lc-Ms Quantification of Rosmarinic Acid and Ursolic Acid in Theocimum Sanctumlinn. Leaf Extract (Holy Basil, Tulsi)". Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies;
BIBLIOGRAFIE:
Kothari, S. K.; Bhattacharya, A. K.; Ramesh, S.; Garg, S. N.; Khanuja, S. P. S. (November–December 2005). "Volatile Constituents in Oil from Different Plant Parts of Methyl Eugenol-Rich Ocimum tenuiflorum L.f. (syn. O. sanctum L.) Grown in South India". Journal of Essential Oil Research;
Bast, Felix; Pooja Rani; Devendra Meena (2014). "Chloroplast DNA Phylogeography of Holy Basil (Ocimum tenuiflorum) in Indian Subcontinent". The Scientific World Journal. 70;
"Ocimum tenuiflorum (holy basil) - CABI Invasive Species Compendium"."ITIS Standard Report Page: Ocimum tenuiflorum";
Sundaram, R. Shanmuga; Ramanathan, M; Rajesh, R; Satheesh, B; Saravanan, D (2012). "Lc-Ms Quantification of Rosmarinic Acid and Ursolic Acid in Theocimum Sanctumlinn. Leaf Extract (Holy Basil, Tulsi)". Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies;