Listeria este o bacterie care poate provoca o boala numita listerioza, care poate fi foarte periculoasa pentru persoanele cu un sistem imunitar slabit, femeile insarcinate si nou-nascutii. Aceasta bacterie se gaseste in sol si in apa si poate contamina alimente in timpul procesului de productie, ambalare sau depozitare. Care sunt riscurile pentru organism daca o lasam netratata si cum ne putem proteja afla din urmatorul material.

Toxoplasmoza este cauzata de o infectie cu parazitul T. gondii. Oamenii fac toxoplasmoza dupa ce au mancat accidental ceva contaminat cu parazitul. Din cauza modului in care parazitul se ascunde in corpul persoanelor, pot exista simptome de toxoplasmoza atunci cand esti infectat initial sau mai tarziu. Care sunt riscurile acestei afectiuni daca este lasata netratata si ce nu avem voie sa facem dupa ce primim diagnosticul afla din urmatorul material.

Vaccinul antitetanos face parte din seria recomandata de imunizari pentru copii si adulti. Protejeaza impotriva infectiei bacteriene provocata de Clostridium Tetani. Tetanusul provoaca spasme musculare dureroase si poate duce la moarte. Vaccinul impotriva tetanosului a facut din tetanos o boala care se poate gestiona si eradica.

Simptomele intoxicatiei alimentare cu Clostridium perfringens includ crampe abdominale intense si scaune apoase. Simptomele apar, de obicei, la 6 pana la 24 de ore dupa consumul de alimente care contin un numar mare de Clostridium perfringens. De obicei, boala se termina in 24 pana la 48 de ore. Care sunt complicatiile intoxicatiei cu aceasta bacterie si ce se intampla in corpul nostru daca nu tratam simptomele cat mai rapid descopera in acest articol.

Fasceita necrozanta, cunoscuta si sub denumirea de cangrena streptococica in termeni medicali, reprezinta o afectiune infectioasa rar intalnita ce vizeaza fasciile musculare. Acestea sunt invelisuri din tesut conjunctiv ce au rolul de a inconjura si a sustine musculatura. Cel mai adesea, aceasta infectie este provocata de bacterii precum Streptococcus pyogenes si Clostridium perfringens, desi si alte tipuri de bacterii, atat aerobe, cat si anaerobe, pot fi responsabile pentru declansarea bolii.

Histamina este un compus care apartine grupului aminelor biogene, produs de o mare diversitate de bacterii care decarboxileaza aminoacidul esential histidina. In alimentele cu continut ridicat de acest aminoacid, cum ar fi produsele lactate, carnea si pestele, se poate forma histamina, atunci cand conditiile de temperatura ridicata si aciditate scazuta o permit.