Fenicul: beneficii, proprietati, contraindicatii
Cand vorbim de fenicul ne referim la o planta perena, ale carei seminte si bulb se utilizeaza atat in bucatarie, cat si in scop terapeutic, pentru tratarea sau ameliorarea multor afectiuni, mai ales a celor de natura gastrica. In medicina ayurvedica, planta de fenicul era folosita pentru ameliorarea afectiunilor digestive precum balonarea sau flatulenta, dar si pentru ameliorarea afectiunilor oculare. Tusea, dar si diareea ori constipatia pot fi tratate cu ajutorul feniculului. Care sunt toate beneficiile pe care le aduce radacina de fenicul organismului, descopera in acest material.
Pudra de fenicul. Seminte de fenicul beneficii. Ceai de fenicul beneficii
Atat pudra de fenicul cat si extractele din radacina de fenicul contin potasiu, sodiu, vitamina A, calciu, vitamina C, vitamina B6, magneziu, fosfor, zinc, mangan, seleniu, niacina, dar si betacaroten si zeaxantina. In plus, atunci cand vorbim de seminte fenicul beneficii vorbim practic de faptul ca la o 100 de grame de produs uscat avem 73 de calorii, 0,47 g lipide vegetale, 2,9 g proteine, 17 g de carbohidrati.
Daca vorbim in schimb de ceai de fenicul beneficii avem in vedere mai multe procese. De exemplu, bulbul de fenicul proaspat este o sursa buna de vitamina C, o vitamina solubila in apa critica pentru sanatatea imunitara, repararea tesuturilor si sinteza colagenului. Vitamina C actioneaza, de asemenea, ca un antioxidant puternic in corpul tau, protejand impotriva daunelor celulare cauzate de moleculele instabile numite radicali liberi.
Atat bulbul, cat si semintele contin mangan mineral, care este important pentru activarea enzimelor, metabolism, protectia celulara, dezvoltarea oaselor, reglarea zaharului din sange si vindecarea ranilor. Pe langa mangan, feniculul si semintele sale contin si alte minerale vitale pentru sanatatea oaselor, inclusiv potasiu, magneziu si calciu.
Ceai de fenicul beneficii si contraindicatii. Fenicul proprietati
Dupa cum am mai spus, daca vrei sa vezi poze fenicul e suficient sa cauti pe google cum arata planta. In plus, daca vrei sa descoperi ceai de fenicul beneficii si contraindicatii trebuie sa cunosti inainte toate informatiile despre fenicul proprietati. De exemplu, putini stiu ca cele mai impresionante beneficii ale feniculului si semintelor de fenicul provin din antioxidantii si compusii puternici pe care ii contine planta, atat partea aeriana cat si radacina. S-a demonstrat ca uleiul esential al plantei contine mai mult de 87 de compusi volatili, inclusiv antioxidanti esentiali pentru procese vitale ale organismului precum: polifenoli, acid rosmarinic, acid clorogenic, quercetina si apigenina.
Antioxidantii polifenoli sunt agenti antiinflamatori puternici care au efecte puternice asupra sanatatii tale. Studiile sugereaza ca persoanele care urmeaza diete bogate in acesti antioxidanti au un risc mai scazut de afectiuni cronice precum boli de inima, obezitate, cancer, boli neurologice si diabet de tip 2.
In plus, peste 28 de compusi au fost identificati in semintele de fenicul, inclusiv anetol, fenchon, metil chavicol si limonen. Un studiu pe 9 femei sanatoase a demonstrat ca cele care au baut 250 ml de ceai facut cu 2 grame de seminte de fenicul inainte de a manca pranzul s-au simtit semnificativ mai bine si au dezvoltat o senzatie de satietate si au consumat mai putine calorii in timpul mesei decat cei care au baut un ceai placebo. Anetol, o componenta majora a uleiului esential de fenicul, poate fi in spatele calitatilor de suprimare a poftei de mancare. Acestea fiind spuse, un alt studiu pe 47 de femei a constatat ca cele care au suplimentat zilnic cu 300 mg extract de fenicul timp de 12 saptamani au luat o cantitate mica de greutate, comparativ cu un grup placebo.
Desi feniculul si semintele sale sunt probabil sigure atunci cand sunt consumate cu moderatie, exista unele preocupari legate de siguranta cu privire la sursele mai concentrate de fenicul, cum ar fi extractele si suplimentele. De exemplu, feniculul are proprietati estrogenice puternice, ceea ce inseamna ca actioneaza similar cu hormonul estrogen. Desi acest lucru poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei, poate fi nesigur pentru femeile insarcinate.
Datorita activitatii sale asemanatoare estrogenului, exista ingrijorare cu privire la potentiala teratogenitate a plantei - potentialul de a perturba cresterea si dezvoltarea fetala. Un studiu care a evaluat teratogenitatea uleiului esential de fenicul a aratat ca dozele mari pot avea efecte toxice asupra celulelor fetale. Desi consumul de fenicul si semintele sale este probabil sigur, femeile insarcinate ar trebui sa evite sa ia suplimente sau sa ingereze uleiul esential al acestei plante.
Feniculul poate interactiona, de asemenea, cu anumite medicamente, inclusiv pastilele cu estrogen si anumite medicamente impotriva cancerului, deci consultati-va intotdeauna furnizorul de asistenta medicala inainte de a utiliza doze mari sub forma de supliment, ulei esential sau extract.
Cat timp se bea ceai de fenicul. Fenicul beneficii
Daca tot am discutat despre avantajele si beneficiile pe care le are planta de fenicul trebuie sa vorbim si despre fenicul beneficii si sa raspundem la intrebarea cat timp se bea ceai de fenicul. Pe scurt, consumul de fenicul si semintele sale pot aduce beneficii sanatatii inimii in mai multe moduri, deoarece sunt pline de fibre - un nutrient care s-a dovedit a reduce anumiti factori de risc pentru bolile de inima, cum ar fi colesterolul ridicat. O portie de 87 de grame de bulb de fenicul crud contine 3 grame de fibre - 11% din valoarea zilnica de referinta (DRV).
Dietele bogate in fibre au fost legate de un risc redus de boli de inima. O revizuire a 22 de studii a asociat un aport mai mare de fibre alimentare cu un risc mai mic de boli de inima. Pentru fiecare 7 grame suplimentare de fibre consumate pe zi, riscul de boli cardiace a scazut cu 9% (13 Sursa de incredere). Feniculul si semintele sale contin, de asemenea, nutrienti precum magneziu, potasiu si calciu, care joaca un rol important in mentinerea inimii sanatoase.
De exemplu, includerea unor surse bogate de potasiu in dieta dumneavoastra poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute, un factor de risc pentru boli de inima. S-a demonstrat ca feniculul are proprietati galactogene, ceea ce inseamna ca ajuta la cresterea secretiei de lapte. Cercetarile sugereaza ca anumite substante gasite in anetol, cum ar fi dianetol si fotoanetol, sunt responsabile pentru efectele galactogene ale plantei (6 Sursa de incredere).
Feniculul poate creste secretia de lapte si nivelul sangelui de prolactina - un hormon care semnaleaza organismului sa produca lapte matern. Cu toate acestea, alte studii nu au gasit niciun efect asupra secretiei de lapte sau a cresterii in greutate a sugarului. Reactii adverse negative, cum ar fi cresterea slaba in greutate si dificultati de hranire, au fost raportate si la sugarii ale caror mame au baut ceaiuri de lactatie care contineau fenicul.
Din aceste motive, femeile care alapteaza ar trebui sa-si consulte furnizorul de asistenta medicala inainte de a folosi fenicul pentru a stimula productia de lapte. Poate avea proprietati antibacteriene. Studiile arata ca extractul de fenicul inhiba cresterea bacteriilor si drojdiilor potential daunatoare, cum ar fi Escherichia coli, Staphylococcus aureus si Candida albicans.
In plus, antioxidantii puternici din fenicul, cum ar fi vitamina C si quercetina, pot ajuta la reducerea inflamatiei si a nivelurilor de markeri inflamatori. Planta poate aduce beneficii sanatatii mintale si totodata poate ameliora simptomele menopauzei. O revizuire a 10 studii a remarcat ca feniculul poate imbunatati functia sexuala si satisfactia femeilor aflate la menopauza, precum si ameliorarea bufeurilor, iritatii vaginale, durere in timpul sexului si tulburarile de somn.
BIBLIOGRAFIE:
"Plant Finder. Foeniculum vulgare". Missouribotanicalgarden.org. Missouri Botanical Garden. Archived from the original on 31 December 2020;
Spellenberg, Richard (2001) [1979]. National Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers: Western Region (rev ed.). Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe;
Badgujar, Shamkant B.; Patel, Vainav V.; Bandivdekar, Atmaram H. (2014). "Foeniculum vulgareMill: A Review of Its Botany, Phytochemistry, Pharmacology, Contemporary Application, and Toxicology". BioMed Research International. 2014;
Díaz-Maroto, M. C; Díaz-Maroto Hidalgo, I. J; Sánchez-Palomo, E; Pérez-Coello, M. S (2005). "Volatile components and key odorants of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) and thyme (Thymus vulgaris L.) oil extracts obtained by simultaneous distillation-extraction and supercritical fluid extraction". Journal of Agricultural and Food Chemistry;
Uusitalo, L; Salmenhaara, M; Isoniemi, M; Garcia-Alvarez, A; Serra-Majem, L; Ribas-Barba, L; Finglas, P; Plumb, J; Tuominen, P; Savela, K (2016). "Intake of selected bioactive compounds from plant food supplements containing fennel (Foeniculum vulgare) among Finnish consumers". Food Chemistry. 194;
