Eglefinul este o ruda mai indepartata a codului. Traieste in ape sarate, il recunosti usor pentru ca are o linie laterala neagra, dar si o pata neagra deasupra inotatoarei pectorale. Are greutate de pana la 15 kg, depaseste si un metru in lungime, eglefinul pescuit este totusi mai mic si se vinde de obicei intreg, se pescuieste doar la plasa. Poate fi afumat, congelat, il gatesti exact ca pe cod, dar carnea este mult mai buna, gustul este de peste de mare in general.

Pastravul are multe proteine, aminoacizi esentiali Omega-3, tirozina, ajuta creierul sa functioneze corect si imbunatateste memoria, previne instalarea dementei si a bolii Alzheimer, sanatatea sistemului circulator este in limite normale daca il avem pe masa. Colina, aflata in cantitati suficiente in carnea de pastrav, imbunatateste memoria, sustine functionarea normala a ficatului, este reflexant muscular.

Beneficiile acizilor grasi din somon pentru organism sunt deja cunoscute: inflamatia scade, scade si tensiunea arteriala si este mentinuta la valori normale, se reduce riscul de aparitie a cancerului, functionarea celulelor arteriale este mult imbunatatita-vor avea beneficii majore cei care fumeaza sau cei care au mari probleme cu greutatea, care au colesterolul rau marit, dar si cei care sufera de sindrom metabolic. Daca nu mai avem inflamatie in corp nu mai ne gandim nici la bolile cronice, la boli de inima, la diabet.

Cand vorbim de hering, la nivel nutritional avem doar 179 calorii per 100 g portie, grasimit saturate, colesterol 68 mg, sodiu, proteine 20 g, dar si vitamina C, fier, vitamina B6, magneziu, calciu, vitamina D, cobalamina, vitamina A. Sa nu uitam de acizii grasi Omega-3 esentiali pentru sanatatea sistemului cardiovascular si pentru functionarea muschilor, acizi care incurajeaza reducerea colesterolului rau, se mentin trigliceridele in limite normale, sangele va circula mai bine prin vase si se vor evita bolile cronice de inima. Se reduce si incidenta aritmiilor, inima va functiona fara probleme indiferent de varsta celui care a ales sa manance hering.

Consumul regulat de macrou imbunatateste sanatatea inimii si asigura o circulatie normala a sangelui prin vasele de sange, se reduce tensiunea arteriala, se evita mai usor si atacurile de cord, scade colesterolul rau din sange, nivelul trigliceridelor se mentine in limite normale. Ateroscleroza este evitata, la fel si alte boli ale vaselor de sange. Creierul va functiona mai bine, este incurajata dezvoltarea normala a acestui organ vital, depresia, bolile psihice grave, autismul vor putea fi prevenite. In sarcina macroul consumat cu regularitate cel putin de trei sau patru ori pe saptamana macroul ajuta bebelusul sa se dezvolte normal. 

Carnea de salau contine fosfor, iar fosfosforul protejeaza inima si asigura sanatatea sistemului cardiovascular, faciliteaza digestia, iar niacina si riboflavina vor ajuta la metabolizarea energiei la nivelul sistemelor de raspuns ale corpului. Scapi de constipatie, de indigestie, de diaree, ai scaune normale prin consumul regulat de salau, dar elimini si toxinele din corp. Slabiciunea musculara, oboseala sunt tratate mai usor prin diete bogate in salau de calitate, gatit corect. In plus, pot fi ameliorate simptomele asociate cu scaderea dorintei sexuale, motilitatea spermatozoizilor si impotenta, frigiditatea.