Proteinele: De ce avem nevoie de ele, cum le recunoastem
Proteinele sunt molecule de dimensiuni mari, indispensabile funcționării celulelor. Sunt substanțe organice macromoleculare formate din lanțuri simple sau complexe de aminoacizi. Ele sunt prezente în celulele tuturor organismelor vii în proporție de peste 50% din greutatea uscată. Care este necesarul zilnic de proteine pentru o dezvoltare normală și ce se întâmplă în organism când avem un deficit proteic află din următorul material.












