Salak (fructul sarpelui): Un fruct exotic cu multiple beneficii pentru organism
Salak este abundent in Asia de Sud-Est, iar poreclele sale se datoreaza aspectului fructului. La exterior, fructul are un aspect solzos, de culoare rosiatica-maronie, aspru, insa in interior este destul de special, avand o aroma similara cu ananasul, dulce si oarecum amara in acelasi timp, dar mai crocanta. Fructul are spini prezenti la baza frunzelor, dar si trunchiul arborelui are placi solzoase. In ciuda aspectului sau solzos, asemanator cu pielea sarpelui, salak este un fruct recunoscut pentru proprietatile sale farmacologice datorita capacitatilor sale antioxidante. Cum trebuie consumat si in ce situatii poate fi utilizat afla din articolul urmator.










