In timpul sarcinii, corpul tau trece prin numeroase schimbari fizice si psihice, iar o dieta echilibrata este foarte importanta pentru sanatatea mamei si dezvoltarea armonioasa a copilului. Chiar daca expresia „mananci pentru doi” nu este chiar corecta, corpul tau are nevoi nutritionale crescute, tocmai de aceea trebuie alese alimente bogate in nutrienti si alcatuit un plan alimentar potrivit.
Sistemul imunitar este extrem de complex si are la baza o serie de subsisteme care conlucreaza pentru a feri organismul de agentii patogeni care-l pot dezechilibra si-i pot afecta integritatea.
Dupa o boala mai puternica, dupa o raceala sau o gripa mai severa, specialistii numesc perioada respectiva ca fiind perioada de convalescenta. Aceasta perioada apare si atunci cand cineva a suferit o interventie chirurgicala precum o operatie de apendicita sau o altfel de incizie deschisa. Majoriatea persoanelor de o anumita varsta au trecut macar o data in viata printr-o incercare dificila in ceea ce priveste sanatatea.
Crapul reprezinta o sursa excelenta de fosfor sau de vitamina B12, ai si acizi grasi esentiali Omega-3 si Omega-6, proteine si multi antioxidanti. La capitolul calorii carnea de crap sta foarte bine, are doar 127 calorii per portie de 100 g crap crud. In general ai 17 grame de proteine, calciu, fier, potasiu, sodiu, zinci, acizi grasi polinesaturati si monosaturati, vitaminele D, A si E, colesterol bun doar 66 mg, alaturi de fosfor si de vitamina B12.
Vitaminele sunt substante nutritive necesare organismului. Cu toate acestea, daca nu se adopta o dieta variata care sa contina toate grupele de alimente, este relativ usor sa nu se ajunga la recomandarile zilnice minime de vitamine. Vitaminele sunt compusi organici esentiali pentru sanatatea normala. Ele nu sunt sintetizate in organism si trebuie furnizate din dieta.
Lastarii de bambus nu se consuma niciodata cruzi, imediat dupa recoltare contin cantitati mari de substante toxice ce pot pune probleme serioase odata ingerate. Scapi insa de ele prin gatire, fierberea feliilor de lastari in apa timp de cateva minute, poate ore.
Vitamina E joaca rolul de antioxidant si are capacitatea de a preveni problemele cauzate de radicalii liberi asupra grasimilor din corp, care sunt esentiale pentru sanatate si impiedica procesul de imbatranire.
