Obezitatea si excesul de greutate sunt probleme majore de sanatate si principalele cauze de deces care pot fi prevenite in tarile dezvoltate si in curs de dezvoltare. Obezitatea afecteaza in mod diferit barbatii si femeile, dar s-a demonstrat ca obezitatea reprezinta principalul factor de risc pentru bolile fizice si tulburarile de sanatate mintala la femei.

Obezitatea nu este neaparat un dezechilibru permanent, dar poate avea un impact major atat asupra sanatatii fizice, cat si asupra sanatatii mentale. A lua masuri din timp pentru gestionarea obezitatii, poate reduce riscul complicatiilor. Putem gestiona greutatea facand schimbari in stilul de viata, prin alegeri corecte si sanatoase. Prevenirea obezitatii, incepand de la o varsta frageda si extinzandu-se pe parcursul intregii vieti, ar putea imbunatati considerabil sanatatea si reduce suferinta.

Obezitatea, o realitate dura a stilului de viata modern a fost asociata cu diverse complicatii de sanatate, cum ar fi diabet de tip 2, boli cardiovasculare, accidentul vascular cerebral si unele tipuri de cancer. Una dintre cele mai bune modalitati de mentinere si combatere a acestor afectiuni grave este prin dieta, dar un lucru mai putin cunoscut si extrem de important este tipul de regim alimentar abordat.