Nutritie: Beneficii ale consumului de visine pentru organism
Stiai ca sucul de visine creste nivelurile de melatonina si triptofan, care cresc durata somnului? Un pahar de 240 ml de suc de visine consumat dimineata si altul seara ajuta la instalarea mai rapida a somnului, putand sa ii creasca si durata acestuia, potrivit studiilor efectuate in acest sens.
De ce sunt importante visinele?
- Conform unor cercetari, se pare ca visinele ar contine melatonina, in timp ce alte studii afirma faptul ca aceste fruct doar sporesc productia melatoninei.
- Visinele sunt recomandate in curele pentru a pierde in greutate, datorita efectului usor laxativ si a faptului ca genereaza aparitia senzatiei de satietate.
- Aceste lucruri se datoreaza contributiei sale in fibre, apa si potasiu.
Care sunt toate beneficiile oferite de consumul acestor fructe si cand nu se recomanda utilizarea lor afla din urmatorul articol.


Cum identifici visinele?
Visinele sunt fructele unui arbore fructifer (Prunus cerasus) din familia rozaceelor (Rosaceae), de talie mai mica decat ciresul, care poate ajunge pana la o inaltime de 6 m. Visinul este originar din Europa, insa acum creste in intreaga lume.
Visinul chiar daca este inrudit cu ciresul, are fructele mai acide si mai acrisoare. Sezonul de recoltare pentru visine este scurt si, prin urmare, ele se gasesc cel mai adesea in magazine mai degraba congelate decat proaspete. Dincolo de consumul lor ca si fructe proaspete, sucul de visine ale o multime de utilizari.
Sucul de visine creste nivelurile de melatonina si triptofan, care cresc durata somnului. Un pahar de 240 ml de suc de visine consumat dimineata si altul seara ajuta la instalarea mai rapida a somnului, putand sa ii creasca si durata acestuia, potrivit studiilor efectuate in acest sens.
Conform unor cercetari, se pare ca visinele ar contine melatonina, in timp ce alte studii afirma faptul ca aceste fruct doar sporesc productia melatoninei.
Care sunt beneficiile consumului de visine? Contraindicatii
- Excelente pentru pierderea in greutate - Noi cercetari au confirmat faptul ca visinele, adaugate in dieta, pot ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase, diminuand tesutul adipos acumulat in zona abdominala. Visinele sunt recomandate in curele pentru a pierde in greutate, datorita efectului usor laxativ si a faptului ca genereaza aparitia senzatiei de satietate. Aceste lucruri se datoreaza contributiei sale in fibre, apa si potasiu.
- Ajuta la prevenirea bolii Alzheimer - Visinele sunt recunoscute ca fiind "nutrientul creierului", deoarece contribuie la protejarea sanatatii acestui organ. In plus, se pare ca visinele pot imbunatati memoria, iar asta si deoarece contin multi antioxidanti. O ceasca de visine ofera mari beneficii cardiovasculare. Antocianinele, care asigura colorarea lor rosie, ar reusi sa mobilizeze proteina PPAR care controleaza genele care garanteaza dezintegrarea grasimilor si glucozei si, astfel, ar reduce cauzele pericolului unui colesterol ridicat, tensiune arteriala si diabet.
- Reducerea inflamatiei - Visinele contin compusi cu proprietati antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamatiei in organism, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care sufera de afectiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.
-
Sustinerea sistemului imunitar - Visinele sunt bogate in vitamina C, care este un nutrient esential pentru functionarea optima a sistemului imunitar. Consumul regulat de visine poate ajuta la prevenirea infectiilor si la mentinerea sanatatii generale.
-
Protejarea impotriva bolilor cronice - Visinele contin antioxidanti, cum ar fi antocianinele, care au fost asociate cu reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul, bolile de inima si diabetul.
-
Ameliorarea durerilor de muschi si de articulatii - Toto datorita compusilor numiti antocianine, care au proprietati antiinflamatorii si analgezice naturale, consumul de visine poate ajuta la ameliorarea durerilor de muschi si de articulatii, cum ar fi cele cauzate de osteoartrita.


- Incetinirea imbatranirii pielii - Visinele sunt unul dintre fructele care au mai multi antioxidanti, iar astfel consumul de visine poate ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi, care ne provoaca imbatranirea prematura, in plus fata de alte probleme de sanatate. Datorita vitaminelor A si C, visinele mentin o piele sanatoasa si radianta, minimizand efectele nocive ale stresului oxidativ. De asemenea, visinele ar putea lupta si impotriva celulitei, deoarece regenereaza microcirculatia si reduce aspectul coajei de portcoala.
- Calmeaza durerile produse de artrita - Avand in vedere elementele sale purificatoare si antioxidante, visinele au si proprietati antiinflamatorii. Conform studiilor, durerile de artrita au fost reduse la femeile cu varsta intre 40 si 70 de ani care au consumat suc de visine timp de trei saptamani, de doua ori pe zi.
- De ajutor pentru persoanele care au guta - Potrivit unei analize a 633 de persoane care sufera de guta de la Universitatea din Boston, consumul de visine reduce riscul de atacuri de guta cu 35%. Pentru a minimiza ratele de acid uric, visinele sunt un aliat excelent in acest sens. Unii pacienti au afirmat faptul ca atunci cand au observat principalele simptome ale afectiunii, au consumat visine, iar simptomatologia s-a ameliorat, deoarece acidul uric s-a redus.
- Excelente pentru sanatatea inimii - Visinele sunt puternice in potasiu, un mineral care ajuta la controlul tensiunii arteriale si la scaderea riscului de atac de cord. Diferitele elemente fenolice ramase in visine impiedica sistemul cardiovascular si previn inflamatia toracica si infarctul miocardic. Potrivit specialistilor, visinele sunt capabile de a activa anumiti receptori prezenti in tesuturile organismului, putand sa optimizeze metabolizarea glucozei si a grasimii.
-
Diminueaza tesutul adipos - Grasimea acumulata in jurul abdomenului conduce la nenumarate probleme de sanatate, in special la afectiuni cardiace. Visinele pot fi un aliat impotriva tesutului adipos, iar in acest sens, conform studiilor efectuate pe animale, pudra de visine s-a dovedit a scadea cantitatea de grasime acumulata in zona abdominala. In plus, visinele se pare ca pot scadea nivelul trigliceridelor.
-
Pot preveni atacul vascular cerebral - Deoarece visinele contin un tip de fibra solubila, pectina, aceasta contribuie la reducerea valorilor colesterolului ”rau” din sange, ale carui valori mari reprezinta o amenintare asupra sanatatii. Pectina poate scadea riscul de a avea afectiuni precum atac vascular cerebral si diabet de tip II. Este important de mentionat ca, ca si in cazul altor alimente, consumul de visine ar trebui sa faca parte dintr-un stil de viata sanatos si echilibrat, care include o dieta variata si echilibrata, exercitii fizice regulate si odihna adecvata. De asemenea, datorita acidiatii sale, visinele nu sunt recomandate persoanelor care au probleme cu aciditatea gastrica.
Cand este contraindicat consumul de visine?
Consumul de visine nu este recomandat in cazul alergiilor alimentare, persoanelor care iau medicamente anticoagulante (datorita continutului de vitamina K) si celor cu afectiuni renale sau hiperkaliemie (din cauza aportului mare de potasiu). De asemenea, trebuie evitate daca exista sensibilitate digestiva, deoarece pot provoca balonare. De retinut:
- Tratamente cu anticoagulante: Visinele contin o cantitate semnificativa de vitamina K, care poate reduce eficacitatea medicamentelor destinate subtierii sangelui.
- Probleme renale severe: Nivelul ridicat de potasiu poate fi periculos pentru persoanele ale caror rinichi nu pot filtra acest mineral in mod corespunzator.
- Alergii alimentare: Ca orice fruct, pot declansa reactii alergice (de la mancarimi si eruptii cutanate pana la dificultati de respiratie).
- Sindromul Colonului Iritabil (SCI): Datorita continutului de sorbitol (un alcool din zahar), un consum excesiv poate cauza balonare, gaze sau diaree la persoanele sensibile.
- Ulcer sau gastrita hiperacida: Aciditatea crescuta a visinelor poate irita mucoasa stomacului, provocand arsuri sau disconfort.
Cum te pot ajuta visinele daca ai primit diagnosticul de conjunctivita?
Asa cum am spus de la inceput, conjunctivita are legatura directa cu inflamarea sau agresiunile de orice natura intrinseca sau extrinseca asupra conjunctivei si visinele sunt bogate in antioxidanti. Ce este conjunctivita? Conjunctiva este o membrana cu rol de protectie, care acopera fata anterioara a sclerei si fetele posterioare ale celor doua pleoape. Formarea conjunctivei incepe inca din cea de-a sasea saptamana a vietii intrauterine. Conjunctiva este subtire, neteda si transparenta si are capacitatea de a forma anumite secretii care vor lubrefia suprafata corneei. Exista mai multe tipuri de conjunctiva si toate declanseaza intr-un anumit fel boala numita conjunctivita:
- conjunctiva palpebrala acopera fata posterioara a pleoapelor si formeaza fundurile de sac oculo-conjunctivale;
- conjunctiva bulbara acopera portiunea anterioara a globului ocular, avand doua portiuni: portiunea limbica si portiunea sclerala;
Conjunctiva este foarte bine vascularizata de catre arterele ciliare si arterele palpebrale. De asemenea, ea este foarte bine inervata, prezentand numerosi receptori senzitivi. La nivelul globului ocular, conjunctiva are rol de protectie (protejeaza impotriva infectiilor bacteriene) – rol indeplinit cu ajutorul enzimelor elaborate, al mucusului, dar si al florei saprofite de la acest nivel.
Bolile conjunctivei pot genera o serie de modificari locale oculare, dintre cele mai diverse precum modificari de culoare, modificari de suprafata si modificari secretorii. In astfel de situatii, pacientul acuza o senzatie de intepatura la nivel ocular, senzatie de mancarime, senzatie de corp strain, senzatie dureroasa sau fotofobie (pacientul nu poate tolera lumina puternica). In plus, secretiile conjunctivale pot perturba intr-o oarecare masura functia vizuala.
Retinem faptul ca afectiunile conjunctivale nu vor fi insotite de scaderea acuitatii vizuale – element important pentru realizarea diagnosticului diferential.
Intrebari frecvente despre visine
1. Ce cantitate de visine este considerata excesiva pentru consum?
Consumul excesiv de visine variaza in functie de starea de sanatate individuala, dar in general, peste 300-500 grame de visine proaspete zilnic (aproximativ 2-3 cani) sau mai mult de 200 ml de suc de visine concentrat poate fi considerat excesiv. Pentru persoanele cu afectiuni renale, cardiace sau diabet, chiar si cantitati mai mici pot fi problematice. Limitele recomandate sunt mai scazute pentru copii si varstnici, aproximativ 100-150 grame pe zi.
2. Sunt visinele uscate mai sigure pentru consum decat cele proaspete?
Visinele uscate nu sunt neaparat mai sigure decat cele proaspete pentru persoanele cu contraindicatii, deoarece procesul de uscare concentreaza zaharurile naturale, sorbitolul si potasiul. De fapt, 100 grame de visine uscate contin de 3-4 ori mai mult potasiu si sorbitol decat aceeasi cantitate de visine proaspete. Pentru persoanele cu probleme renale, diabet sau sensibilitate digestiva, visinele uscate pot prezenta riscuri mai mari decat cele proaspete si trebuie consumate in cantitati mult mai mici.
3. Ar trebui sa evit consumul de visine inainte de o interventie chirurgicala?
Da, este recomandat sa evitati consumul de visine cu cel putin 7-14 zile inainte de o interventie chirurgicala, in special daca aceasta implica riscuri de sangerare. Visinele contin compusi cu proprietati anticoagulante naturale si vitamina K care pot interfera cu medicamentele administrate in perioada perioperatorie.
4. Pot suplimentele de visine sa provoace efecte secundare diferite fata de visinele proaspete?
Da, suplimentele de visine pot provoca efecte secundare diferite si adesea mai intense decat fructele proaspete. Acestea contin extracte concentrate cu niveluri mult mai ridicate de compusi bioactivi, ceea ce creste riscul de interactiuni medicamentoase si reactii adverse. Suplimentele pot contine aditivi, conservanti sau alergeni care nu sunt prezenti in fructele proaspete. De asemenea, biodisponibilitatea compusilor activi poate fi diferita in suplimente comparativ cu forma naturala, ducand la efecte fiziologice diferite.


Sursa foto: Pexels
Bibliografie:
- Anorexia nervosa. In: Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders DSM-5. 5th ed. Arlington, Va.: American Psychiatric Association; Accessed Nov. 13, 2024;
- Rai R, Srinivas CR. Photoprotection. Indian J Dermatol Venereol Leprol. 2024 Apr;
- Moloney FJ, Collins S, Murphy GM. Sunscreens: safety, efficacy and appropriate use. Am J Clin Dermatol. 2024;
- Latha MS, Martis J, Shobha V, Sham Shinde R, Bangera S, Krishnankutty B, Bellary S, Varughese S, Rao P, Naveen Kumar BR. Sunscreening agents: a review. 2023;
- Lavker RM, Gerberick GF, Veres D, Irwin CJ, Kaidbey KH. Cumulative effects from repeated exposures to suberythemal doses of UVB and UVA in human skin. 2024 Jan;
- Rhodes LE. Topical and systemic approaches for protection against solar radiation-induced skin damage. Clin Dermatol. 2024 Jan;
- Heurung AR, Raju SI, Warshaw EM. Adverse reactions to sunscreen agents: epidemiology, responsible irritants and allergens, clinical characteristics, 2024 Nov;























