Alexandra Nelepcu
Farmacist Diriginte
Cascatul, un comportament aparent simplu si cotidian, este de fapt un proces complex si fascinant, caracterizat prin deschiderea involuntara a gurii, care duce la o inhalare profunda de aer, atat pe cale orala cat si nazala. Acest gest natural, care dureaza in medie cinci secunde, nu numai ca se manifesta prin aceasta inhalare profunda dar este adesea insotit de o intindere satisfacatoare a membrelor, fie ele superioare sau inferioare. Mai mult decat atat, cascatul culmineaza cu o expiratie lenta, contribuind la o stare generala de relaxare si confort.
Cancerul de amigdale, desi rar, afecteaza semnificativ calitatea vietii pacientilor. Intelegerea factorilor care contribuie la aparitia acestei maladii este esentiala pentru prevenirea ei. Mai mult decat atat, recunoasterea timpurie a simptomelor poate facilita aplicarea unui tratament eficace, crescand sansele de recuperare si ameliorare a disconfortului pacientului. Acest tip de cancer, desi complex, poate fi abordat proactiv printr-o informare adecvata si acces la resurse medicale corespunzatoare.
Constipatia este o problema comuna de sanatate, care afecteaza multe persoane, la un moment dat in viata. Aceasta se manifesta prin dificultatea sau rarirea scaunelor, provocand disconfort si, uneori, durere. Printre cauzele constipatiei se numara dieta saraca in fibre, hidratarea insuficienta, sedentarismul sau chiar anumite afectiuni medicale. Desi de obicei este o problema usoara, constipatia poate afecta semnificativ calitatea vietii daca este lasata netratata.
Sfecla rosie este o leguma frecvent folosita in bucataria traditionala romaneasca, fiind adaugata in salate sau in diverse preparate culinare. Este foarte sanatoasa, deoarece contine multe vitamine si minerale si este apreciata pentru gustul sau foarte bun. Sfecla rosie este foarte saraca in calorii si nu contine colesterol, are putini carbohidrati si proteine si o cantitate neglijabila de lipide. In schimb, este bogata in micronutrienti, cum ar fi acid folic si potasiu, dar si in antioxidanti care pastreaza o stare buna de sanatate. Aceasta leguma are un continut moderat de fibre si ajuta la digestie.
Abrazia dentara este o afectiune necarioasa care afecteaza dintii, fiind localizata cel mai frecvent in zona cervicala, la limita dintre dinte si gingie. Aceasta apare din cauza frictiunii intense care distruge treptat stratul de smalt si expune dentina. Dezvoltarea abraziunii dentare se manifesta in principal pe suprafata dintelui si mai putin in profunzime. Cauzele acestei afectiuni pot fi atat fiziologice, cat si patologice. Clasificarea abraziunii dentare se face in functie de factorii care o provoaca si de tesuturile afectate.
Cartofii dulci se disting nu numai prin paleta lor coloristica variata, ce include nuante de portocaliu, mov si chiar maro, dar si printr-un profil nutritional impresionant. Acestia sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre, elemente esentiale pentru o dieta echilibrata si sanatoasa. Popularitatea cartofului dulce a crescut semnificativ in ultimii ani, depasind granitele bucatariei asiatice si americane, pentru a deveni o alegere tot mai frecventa si in bucataria romaneasca.
Carotenoidele reprezinta o categorie fascinanta de fitonutrienti, acele substante chimice esentiale provenite din regnul vegetal, fiind descoperite nu doar in plante, dar si in alge si anumite bacterii. Rolul lor primordial este de a capta energia solara, facilitand astfel procesul esential de fotosinteza. Pe langa aceasta functie cheie, carotenoidele joaca un rol important in protectia celulelor prin neutralizarea radicalilor liberi, acei atomi de oxigen instabili care pot cauza daune semnificative la nivel celular. Dincolo de rolul lor in natura, carotenoidele aduc beneficii remarcabile si sanatatii umane, mai ales datorita proprietatilor lor antioxidante.
Carotenemia este un fenomen interesant si complet benign, caracterizat prin acumularea in sange a unui pigment galben numit caroten, in special din cauza consumului excesiv de morcovi sau alte legume bogate in acest pigment. Aceasta conditie se manifesta prin colorarea pielii in nuante de portocaliu, fenomen cunoscut sub numele de carotenodermia sau xantodermia. Ceea ce este remarcabil este faptul ca acest efect de colorare nu afecteaza sclerele (albul ochilor) sau cavitatea orala, ceea ce o diferentiaza clar de icter, o alta conditie care provoaca coloratia galbena a pielii dar implica pigmentii biliari.
Mierea este un produs apicol obtinut prin transformarea si prelucrarea nectarului de catre albine si depozitat in celulele fagurilor pentru a constitui hrana populației din stup pe toata durata anului cand nu exista vegetatie. Obtinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent si din trecut. Conform statisticilor, productia anuala mondiala de miere depaseste 2 milioane de tone.
