Alexandra Nelepcu
Farmacist Diriginte
Camu Camu, un arbust care se gaseste in padurile inundate ale Amazonului iar mai nou devine tot mai popular in randul alimentelor sanatoase. Este un arbust de 3-5 m inaltime, intalnit in Peru si Brazilia, are flori mici, cerate, cu petale albe si aroma dulceaga. Aceasta planta este inrudita cu eucaliptul si ienibaharul
Caisele uscate sunt bogate in fibre, potasiu, cupru, vitamina A si vitamina E, continand, de asemenea, fier, beta-caroten si niacina. Dintre toate fructele uscate, caisele contin cea mai mare cantitate de vitamina A. Ca in toate fructele uscate, nutrientii sunt concentrati si la fel sunt si zaharurile.
Smochinele sunt fructe dulci si aromate, se se consuma atat proaspete, cat si uscate. Acestea si-au facut cunoscute beneficiile pentru sanatate, inca din cele mai vechi timpuri. De asemenea, smochinul este unul dintre cei mai vechi arbori cunoscuti. Smochinele sunt bogate in substante nutritive, fapt ce explica proprietatile lor remarcabile.
Varza contine 92% apa, este bogata in fibre si are putine calorii si carbohidrati. Contine, de asemenea, vitaminele A, C, E, B si minerale. Varza combina compusi antioxidanti, potasiu, calciu si, de asemenea, acidul folic si arginina, iar astfel beneficiile consumului de varza sunt mai mari.
Sanatatea organismului depinde in mare parte de tine, iar arborele Neem este aici sa iti dea o mana de ajutor. Este mai putin cunoscut, prezent in special in cultura indiana, fiind considerat un copac sacru, ale carui proprietati ajuta la vindecarea diferitelor tipuri de afectiuni ale organismului.
Arborele de matase a fost crescut in China timp de mai multe secole pentru producerea de matase, iar apoi a fost raspandit in intreaga lume.
O minte sanatoasa are la baza un corp sanatos. Acesta este punctul meu de plecare pentru a face cunoscute masurile cu care putem face fata in mod eficient stresului la care suntem expusi in viata de zi cu zi.
Murele sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, mangan si fier. Aceste substante nutritive esentiale ajuta la mentinerea sanatatii sistemului imunitar, a vederii, a sanatatii osoase si a nivelului de energie.
Zmeura este un fruct plin de nutrienti, avand un continut important de substante benefice precum vitamina C, potasiu, antioxidanti si fibre, avand un continut scazut de calorii si zaharuri.
