Alexandra Nelepcu
Farmacist Diriginte
Ca urmare a temperaturilor crescute, pe timp de vara organismul nostru este supus deshidratarii prin procesul de transpiratie, iar pierderile de apa trebuie suplinite prin lichide. Insa, nu este recomandat sa se consume bauturi carbogazoase, cafea sau alcool, acestea favorizand deshidratarea. Cele mai bune alegeri raman apa, limonada neindulcita si fara indoiala ceaiul, care pe timp de vara, pentru un efect racoritor, poate fi consumat cu gheata
Fungii sau ciupercile microscopice, ca si bacteriile, se gasesc natural in si pe pielea noastra, iar in momentul in care incep sa se inmulteasca necontrolat, devin patogene si pot provoca infectii.
Sindromul Usher este o tulburare mostenita, caracterizata prin pierderea partiala sau totala a auzului si a vederii, care se agraveaza in timp. Pierderea auzului este clasificata drept senzoriala, ceea ce inseamna ca este cauzata de anomalii ale urechii interne. Pierderea vederii este cauzata de o boala oculara numita retinita pigmentara, care afecteaza stratul de tesut sensibil la lumina din partea din spate a ochiului (retina).
Boala Gaucher este o boala monogenica, descrisa pentru prima data de medicul francez Philippe Gaucher, in 1882. Se transmite autozomal recesiv si este cauzata de mutatii la nivelul unei gene situate pe cromozomul 1, ce codifica enzima glucocerebrozidaza (β–glucozidaza acida, glicozilceramidaza).
Semintele de anason contin 18% proteine, 23% acizi grasi, 7% uleiuri esentiale, 5% amidon si 25% fibre. Aroma semintelor de anason este extrem de puternica, datorita anetolului, ulei esential care se regaseste din belsug in anason.
Stresul, oboseala cronica, anxietatea si depresia sunt tulburari psihologice si emotionale care afecteaza din ce in ce mai multe persoane, extrem de compatibile cu mediul de viata actual.
Rascovii sau ciupercile rosii sunt cultivate inca din cele mai vechi timpuri pentru gustul specific si pentru beneficiile lor asupra sanatatii. Acestea mai sunt cunoscute si sub denumirea de ”pita padurii” sau ”pita lui Dumnezeu”.
Varza kale este un superaliment foarte bogat in substante nutritive care merita din plin sa faca parte din alimentatia zilnica. Aceasta este cultivata de peste 2000 de ani, rezista foarte bine la inghet si este consumata pe scara larga in toata lumea, cu precadere in Europa.
Pepenele verde poate fi cel mai bun aliat al persoanelor care doresc sa piarda kilogramele in plus, deoarece este un fruct plin de apa, fibre si putine calorii, iar toate aceste aspecte pot accelera pierderea in greutate. Pepenele verde este un fruct ideal pentru a-l include in dietele de slabire, deoarece are multe proprietati care va ajuta sa pierdeti in greutate.
