Rodia este un fruct foarte bogat in antociani, flavonoide si elagitanini, care sunt substante care  protejeaza impotriva bacteriilor, parazitilor si radiatiilor ultraviolete. Rodia este un fruct foarte bogat in antociani, flavonoide si elagitanini, care sunt substante care  protejeaza impotriva bacteriilor, parazitilor si radiatiilor ultraviolete. Multe resurse au fost dedicate studierii puterii antioxidante a rodiei cu concluzii pozitive. 

Curmalele sunt fructele unui tip de palmier originar din Orientul Mijlociu. Acesta este cultivat in nenumarate locuri din lume, din Africa de Nord pana in Asia de Sud. Cele mai multe calorii provin din carbohidrati, dar si din proteine dar curmalele contin cantitati importante de minerale si vitamine, dar si fibre. 

Untul de migdale poate fi folosit in sandvisuri, tartine si multe retete dulci si sarate. In plus, in comparatie cu untul de arahide, aceasta tartinada ofera un nivel mai ridicat de grasimi mononesaturate. Atunci cand sunt consumate in exces, grasimile saturate pot cauza niveluri crescute de colesterol.

Sucul de ridiche neagra se consuma in special cand este foarte frig afara, in lunile de iarna, cand infectiile respiratorii ne dau tarcoale. Tusea, bronsitele se trateaza mai usor daca vei consuma regulat ridiche neagra. Proprietatile sale antimicrobiene si antibacteriene vor sprijni sistemul imunitar in lupta cu orice fel de infectii, estei protejat si de infectiile cu bacteria E.coli.

Sucul de visine creste nivelurile de melatonina si triptofan, care cresc durata somnului. Un pahar de 240 ml de suc de visine consumat dimineata si altul seara ajuta la instalarea mai rapida a somnului, putand sa ii creasca si durata acestuia, potrivit studiilor efectuate in acest sens. Conform unor cercetari, se pare ca visinele ar contine melatonina, in timp ce alte studii afirma faptul ca aceste fruct doar sporesc productia melatoninei.

Consumul de cirese este bun pentru corpul nostru, si mai mult atunci cand vine vorba de un fruct pe care il vom gasi doar in timpul sezonului de recoltare, ceea ce il face un produs proaspat prin excelenta. In afara de aroma sa excelenta, contine multe proprietati sub forma de beneficii pentru sanatate.

Leurda a fost numita ”Planta mileniului trei” datorita proprietatilor si beneficiilor sale pentru organism. Cu un gust foarte asemanator usturoiului, dar cu o prospetime aparte, leurda maie este numita si Allium ursinum sau Usturoiul ursului. Leurda se aseamana cu usturoiul nu doar la gust. Mai multe studii au ajuns la concluzia ca are chiar mai multe proprietati terapeutice decat usturoiul pentru organism. Acest lucru se datoreaza, se pare, faptului ca leurda creste in mod salbatic, pastrandu-si proprietatile nealterate.

Mustarul alb este ambalat cu proteine, fibre, vitamina C, acizi grasi omega-3 si diverse vitamine B. Este deosebit de bogat in diverse minerale, cum ar fi potasiu, fosfor, calciu si magneziu, care sunt esentiale pentru o sanatate buna. Gama larga de beneficii pentru sanatate pe care le ofera mustarul galben provine din profilul sau nutritional bogat.

Mandarinele reprezinta un tip de fruct citric ce face parte din familia Rutaceae. Fructele acestea isi au originea in sud-estul Asiei, iar de-a lungul timpului s-au raspandit in intreaga lume si sunt cultivate in zone care au un climat temperat sau subtropical. Mandarinele sunt asemanatoare cu portocalele, insa acestea sunt mai mici si prezinta o coaja mai subtire si mai usor de curatat.