Fructele uscate, precum caisele, sunt o optiune nutritiva densa si energizanta, datorita procesului de deshidratare prin care trec. Acest proces, fie ca este realizat natural, sub razele soarelui, fie prin utilizarea unor echipamente specializate, elimina majoritatea apei din fructe. Ca rezultat, ele devin mai mici in dimensiune, dar in acelasi timp, concentreaza substantele nutritive.
Diureticele naturale, adesea extrase din plante, joaca un rol vital in promovarea diurezei – procesul prin care corpul elimina excesul de apa si toxine prin urina. Aceasta capacitate de a favoriza eliminarea lichidelor face ca aceste substante sa fie deosebit de valoroase pentru persoanele care se confrunta cu retentie de apa, hipertensiune arteriala sau diverse afectiuni renale si ale tractului urinar.
Tu stiai ca iodura de potasiu este sarea de potasiu a acidului iodhidric? Este o pulbere alba ce se obtine din iod si hidroxid de potasiu. Elibereaza iod prin reactie cu clorul sau acidul sulfuric si serveste la tratarea carentei de iod precum si ca prim ajutor in caz de contaminare radioactiva.
Sparanghelul a fost cultivat inca din anul 3000 i.Hr., in zona de este a Mediteranei. Acesta iubeste solurile nisipoase si se cultiva cu precadere in Europa, Africa, Asia dar si America de Nord si de Sud.
Dudele sunt fructe bogate in caroteni si vitamina C, fiind des adaugate ca adjuvant in tratamentul racelilor. Aceste fructe au un continut redus de zahar, sunt bogate in proteine, insa au, de asemenea antioxidanti benefici sanatatii inimii si, in cele din urma, acestea abunda in fibre.
Taurina, cunoscuta sub numele de acid beta aminoetilsulfonic, este un aminoacid conditionat important in mai multe dintre procesele metabolice ale organismului, avand si importante proprietati antioxidante. Un raport din 2019 sugereaza ca cea mai mare doza zilnica de taurina pe care o puteti consuma in siguranta este de 3 grame pe zi. Cu toate acestea, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a sugerat in orientarile sale din 2012 ca puteti lua in siguranta pana la 6 grame pe zi .
Avena Sativa este o planta medicinala cu multe beneficii pentru sanatate, ce este cunoscuta si sub denumirea sa stiintifica de Avena sativa Vulgaris. Aceasta planta este un tip de ovaz salbatic ce este cultivat in mare parte pentru valorile sale nutritive si proprietatile sale terapeutice. Iarba de gaina sau AVENA Sativa este bogata in nutrienti, inclusiv vitaminele A, B, E si minerale cum ar fi calciul, fier si zinc. In componenta plantei se gaseste o substanta numita avenina care prezinta proprietati antiinflamatorii si antioxidante.
Meiul este un tip de cereale ce provine din planta Panicum Miliaceum. Are boabe stralucitoare de 2-3 milimetri in diametru. Este similar cu orezul si graul, dar are o culoare mai deschisa si o textura usor crocanta. Este un aliment sanatos si nutritiv, utilizat de secole in multe culturi, ca si sursa de hrana.Una dintre curiozitatile care inconjoara maiul este ca este considerat unul dintre cele mai vechi alimente umane. Provine din Africa Centrala, dar a inceput sa se raspandeasca in India si China si, mai tarziu, in Asia Mica si Europa de Nord.
Hameiul este o planta perena, care este cunoscuta sub numele sau stiintific de Humulus lupulus. Aceasta planta este cultivata in principal pentru conurile sale florale, care sunt cunoscute si sub denumirea de strobili de hamei, folosite in industria berii cu scopul de a conferi aroma si amar. Hameiul este o planta cataratoare si prezinta tulpini lungi care se prind de suporturi cu scopul de a creste in inaltime. In componenta conurilor de hamei se regasesc substante chimice numite alfa-acizi, iar datorita acestora se confera amarul berii, insa aceste substante prezinta si proprietati antimicrobiene.
